谷医世家：秋季杯子里泡一片它，补肺气，健脾胃

随着秋季的到来，天气逐渐转凉，空气中的湿度也有所下降，人体的肺和脾胃容易受到气候变化的影响，出现咳嗽、痰多、消化不良等症状。此时，适当使用陈皮泡水，不仅能够有效补肺气、健脾胃，还能舒缓秋季常见的燥气问题。

陈皮，原名橘皮，是成熟柑橘果皮晒干或烘干后制成的中药材。陈皮自古以来便以其理气健脾、燥湿化痰的功效被广泛应用于中医养生中。秋季养生讲究顺应季节变化，陈皮温和的特性，正适合在这个季节使用。

■ 补肺气，化痰止咳

秋季天气干燥，许多人容易出现喉咙干痒、咳嗽等不适。陈皮能够理气止咳、化痰，尤其适用于寒痰、湿痰等症状。陈皮中的挥发油成分能够舒张支气管，帮助化解肺部的湿痰，缓解秋季干燥引发的呼吸道不适。

■ 健脾胃，助消化

脾胃是人体的“后天之本”，在中医理论中，秋季应特别注重对脾胃的保养。陈皮具有理气健脾、促进消化的功效，尤其适合那些因脾胃虚弱而导致的食欲不振、胃胀、消化不良等症状。陈皮可以通过增强脾胃的运化能力，帮助体内湿气的排出。

■ 燥湿化湿，改善秋季湿冷困倦

秋季虽逐渐干燥，但有时湿气仍会滞留于体内，尤其在一些南方湿润的气候中，湿气滞留体内可能导致困倦、头重、四肢乏力等症状。陈皮能够燥湿化痰，有效缓解因湿气引起的不适，帮助清理体内湿气。

■ 理气消胀，舒缓情绪

秋天的“秋乏”和“秋郁”常常令人感到困倦、情绪低落，陈皮通过理气作用，能够帮助舒缓由于气滞引起的焦虑、紧张等情绪问题，使气机顺畅，恢复精神活力。

陈皮泡水

陈皮泡水是一种简单有效的保健方式，操作简单，功效显著。特别是在秋季的早晚，用陈皮泡一杯热水，既能暖胃，又能帮助改善秋燥带来的不适。

【取材】选择干净的陈皮1-2片。陈皮越陈越好，3年以上的陈皮更为理想。

【冲泡】将陈皮用温水稍微清洗后，放入杯中，倒入开水冲泡。等待5-10分钟，水呈淡黄色即可饮用。

为了增强陈皮的效果或根据个人体质，可以加入少许蜂蜜、红枣、枸杞等，一同冲泡，口感更为丰富，养生效果也更加全面。

陈皮泡水注意事项

①适量饮用：陈皮性温和，但仍不宜过量使用，尤其是体质偏热或有燥热症状的人，应适量饮用，一天1-2次即可。

②选择优质陈皮：陈皮以年份长、色泽均匀、气味清香为佳，劣质或不干净的陈皮可能会影响效果，甚至对健康不利。可以选择正规药材店或可信渠道购买。

③特殊人群慎用：陈皮虽然温和，但对于一些体质极度虚寒的人或孕妇，应在医生指导下使用。

在这个适合养生的季节，你也不妨在杯子里泡上一片陈皮，享受它带来的全方位健康调理。