本文综合来源| @百姓关注、@凤凰网科技、@赏金猎人灰烬
9月23日,有博主@赏金猎人灰烬 爆料称团队上门找东北雨姐进行打假揭露后被群殴和限制自由。该博主称,今年5月份发现东北雨姐销售的红薯粉丝有质量问题,购买相关产品送检后发现,产品中掺入了木薯淀粉。
随后博主又在8月份两次将产品送往海关进行检测,检测结果显示没有检出红薯成分。博主表示,9月20日团队上门找东北雨姐进行揭露,但在拍摄过程中,由于东北雨姐禁止录像,要求删除拍摄的视频,发生冲突,以侵犯肖像权为由,将博主控制并关进房间。博主还表示在表明自己此行目的及视频账号后,他们对博主进行了群殴并要求博主删除视频,将手机恢复出厂设置。而后又将博主车中行李、物证、证据、拍摄器材及电脑等物品进行扣押。
*疑博主与东北雨姐部分录音
博主表示,后续在相关部门的调解下签署了谅解书,目前已离开当地。
“记者随后联系“东北雨姐”的丈夫,对方表示对此事并不了解。而朝阳县六河粉条制造有限公司负责人承认有木薯成分,其称:“木薯也是薯类,掺入的极少部分,有的时候指标达不到就掺一点木薯,红薯成本高一点,没有红薯做不出粉条,必须有红薯,三分之一是木薯,三分之二是红薯。”
红薯淀粉与木薯淀粉,尽管在外观上颇为相似,但在原料及营养成分上却存在显著差异。红薯淀粉,其主要原料为红薯(亦称山芋、地瓜),经过一系列复杂的物理加工步骤提取而成。这一过程不仅保留了红薯中的淀粉,还蕴含了诸如胡萝卜素、维生素B1等多种营养成分。红薯淀粉制作的粉条煮熟后呈现出偏灰的色泽,虽透明度不高,但粘度大,口感爽滑且韧性十足。
而木薯淀粉则源自热带植物木薯的根茎。木薯块根富含淀粉,是制作木薯淀粉的理想原料。木薯淀粉在加工过程中,需先将木薯烘干,再研磨提取淀粉。虽然木薯淀粉也含有蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,但值得注意的是,木薯本身含有氰苷这一有毒成分,在加工过程中必须严格控制,以确保其安全性。
据了解,这并非东北雨姐首次引发争议!
9月4日,东北雨姐发布的稻田蟹视频引起争议,部分网友自称当地养殖稻田蟹村民,在其评论区晒出诸多细节证据,如 “正宗的盘锦稻田蟹没这么大”、“都是晚上抓,没有白天抓的”、“稻田蟹没那么白净”等,证明东北雨姐所抓的稻田蟹是提前安排好的,存在摆拍造假。
“对此,东北雨姐在评论区回复称,这个段子是受到了官方邀请拍摄,目的是为盘锦的稻田蟹做宣传,由于活动时间指定以及夜晚拍摄不便,才造成大家的误解。目前,网红东北雨姐已经将该视频下架。
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