石库门的踪影遍布上海城市中心各处,对于这座城市而言,它既是标志性建筑,也像一则城市故事,展露着百年海派文化的韵味之源,以及真实且声色各异的沪上风华。
前不久,位于威海路旁,焕新归来的“沪上第一名园”张园,就用了二十多种不同形态与风格的石库门建筑,重新展示这座摩登都市的城市变迁与历史脉络,成为如今了解海派文化的必去之地。
同样让无数资深酒店控们期盼已久的,还有明日即将重磅启幕的阿丽拉上海,作为公认的生活方式类奢华酒店,这次上海首秀更是万众瞩目。
Alila,在梵文中寓意着「惊喜」,作为大中华区首家城市度假型阿丽拉酒店,这次的亮相亦正如品牌名般处处令人眼前一亮。
酒店选址于与张园一墙之隔,集历史脉络与现代繁华交织缠绕的「城中C位」——威海路500号,与本已是奇境的城市与区域同频流动,将老上海风情融入前卫摩登设计,以多重叙事线索的方式共创一个可以从不同维度探索城市、人与自然之间关系的「平衡空间」,造就一处随性且自然的「无尽奇境」。
同时,阿丽拉上海也更希望,在到访酒店的静谧时光里,每个人都能开启一段向内沉静的探索,在舒适氛围中感受独特的文化融合,脱离身在都市的「界限」,与自我、所在目的地以及身边的人,产生一次的「新」与「心」之间的连接。
走进大隐于市的酒店门口,便到达纳入曲径通幽的东方美学意象于其中的礼宾接待处,这里的数字艺术装置取城市四时变幻之景,让人忍不住驻足捕捉光影的变化,而地上的复古瓷砖,也让人不断联想到海派文化的元素。
迎宾台上姿态各异的桌花,展现着自然生长的雅致,内外之间都是在致敬这座摩登感十足的国际化都市。
最印象深刻的是,酒店设计师琚宾将酒店前台及各处餐饮空间,都放置在带有户外庭院的L层。
这里的各处空间,被干净利落的设计线条所区分,呈现出横向与横向两种不同维度的空间延伸,多处独立区域在此有序地层次展开,于日夜光影变幻间,都能感受到外界自然流动的惬意。
到店入住时,会有独特的闻香仪式,工作人员会拿出香氛让客人「闭眼闻香」,在沉静时刻回溯与它的记忆瞬间。
答案就是清新的植物香氛——柠檬百里香。
阿丽拉上海以其作为基调,调配出了令人印象深刻的香氛,让每位到访客人都能从植物芬芳中拥抱自然,感受身心平衡,开启一段融于自然的度假之旅。
作为支持可持续化发展的酒店品牌,阿丽拉向来注重就近取材,专门在户外庭院打造一处绿意盎然的有机花园,种植各式果蔬、植物等可再生食材,它们会出现在酒店各式餐饮空间的创意菜品与酒饮当中。
酒店使用环保材质房卡、咖啡渣循环利用等方式也是体现出品牌支持环保、可循环的有机生活方式的措施之一。
有机花园所在的户外庭院也是酒店的一大亮点。
酒店坐落上海寸土寸金的繁华商圈,也依旧建造了一处别处难寻的「桃源绿洲」,即便身处都市也能体验到江南园林的精致意韵,漫步其中,看见与都市、自然协同构建成错落有致的景象,收获身心的平衡。
随着自然流动的指引,会让人忍不住对酒店内的每个空间都饶有兴趣,由传统与现代元素交叠的它们,带来别具一格的「一空间,一故事」体验,不仅将阿丽拉品牌寓意的“惊喜”与崇尚设计的特质诠释得入木三分,更是品牌生命力所在。
阿丽拉上海这次一共打造了186间客房及套房,分布在12-17以及27-39层,从石库门景观客房到阿丽拉经典套房,共有7种房型可选,客房面积也从39㎡到80㎡不等,选择非常丰富,对于寸土寸金的上海市中心来说,可谓诚意十足。
阿丽拉酒店品牌的审美,一向都在水准之上,还未走进客房就能看到用心之处——客房外部区域由粗纺、石头等材料结合现代元素所组成,每间客房的门牌号皆来自于石库门老建筑,整体的肌理质感非常好。
东方的居住理念中,自然景观与空间密不可分,阿丽拉也致力于将展现这座城市历史脉络与人文气息的石库门景观与客房融为一体、锦上添花。
入住时,可以在如画框般的窗框中以不同视角看见独特的「上海故事」。
石库门景观客房室内面积从39㎡起,采用暖木原色作为设计基调,整体素雅简约且沉稳大气,居住感也尤为自在,可以让无数繁忙的都市人得以感受沉静向内的舒适体验与心境变化。
在每间客房墙上,都挂有由艺术家制作的画作,为客房再添一丝活泼有趣的意味,也能在度假时近距离感受艺术气息。
家私及物件由皮质、金属以及木质打造,在隐性哑光灯的加持下,展露出原本的肌理感,也会因外部光源的不同而变得更有呼吸感。
整体搭配起来恰当好处,耐看也经得起细看。
干湿分离设计的盥洗空间,也是亮点之一。
沐浴备品选择了口碑非常好的自有品牌Alila living,香味闻起来沁人心脾,使用时泡沫绵密、细腻。日常洗漱用品全部采用木质材料制作,握感温润、舒适。
酒店每间客房都配备了浴缸,可以伴随着芬芳萦绕,沉浸在泡澡的愉悦中,感受怡然自得的身心松弛。
喜欢更宽阔的入住体验,建议选择升级住套房。
面积升至73㎡起,适合双人出游或家庭居住。
部分套房还自带超大开放式客厅与独立书写台,客厅的圆桌也兼顾了日常多种功能,休息时刻也可在此沏茶品鉴。
盥洗空间变得更加宽阔,独立的浴缸区域也令居住私密感更足。
此外,酒店还精心打造唤醒入住、沉浸式夜床、入住仪式、晨起仪式等多种感官仪式体验,为客人带来更特别的度假体验,非常值得尝试。
酒店5层,是集室内泳池、健身中心及阿丽拉水疗于一体的「感官体验空间」,提供住店时日常劳逸结合所需,也是值得专程体验的「阿丽拉生活方式」。
不规则的泳池形状,让人印象非常深刻,恒温泳池水质清澈见底,一旁更有温水池及桑拿房可有助松弛。
这里还与户外有机花园区域相连,超大落地窗也直面张园美景,可以在休憩软榻上,躺着感受都市度假的缓慢节奏。
诞生于巴厘岛的阿丽拉酒店品牌,有着多样化的奢华水疗服务。这处水疗空间由酒店自主独立运营,配备多间单、双人理疗室,会根据客人肤质与需求提供多种松弛身心的定制化水疗服务。
同时,这里也是繁华都市中一处难得可与身、心产生连接、收获平衡的空间,在舒神静心之时,感受不同于往日的心境变化与度假体验。
健身中心配备全套高品质健身设施,同时提供瑜伽服务,随时随地都能满足各式健身需求。
阿丽拉上海这次一共打造4处高端餐饮空间,都分布在L层区域,今后无论商务宴请或是多人聚餐,都能在「城中C位」找到更好的选择。
提供中式茶饮、甜品的茶晏@5TH,连同精致大气的茶歇空间,营造出了如归家般的舒适温馨感。
这里大量布置了不同明度的绿色系家私、物件,让整个空间都散发出一种生机感,每个区域也被以东方元素为设计理念所打造的门栅自然分隔。
无论是从气体与光线结合所呈现的壁炉,色彩抢眼、视角清奇的画作,再到桌椅质感、艺术品搭配……都让人仿佛走进了在一位有品位的艺术家家中,是酒店居停期间感受沉静的好去处。
闲暇时刻,也可以约上三两好友在这里品尝中式茶饮和甜点,收获难得的都市度假氛围。
与茶晏@5TH相连的,是提供多处休憩坐卧与软椅的书阁,也像是艺术家家中的一处静谧的阅读空间,艺术气息十足。
这里提供非常多与上海相关的书籍,从城市、人文、建筑到电影、艺术,堪比一座小型藏书馆。想深入探索上海这座城市,领略海派文化魅力,这里的书中也许就有想要的答案。
中餐厅的名字取自于酒店地址“威海路500号”之意,主打上海菜,整体是素雅新中式风格,起到点睛之笔的红色丝绒座椅彰显餐厅优雅华贵的气质,大量艺术瓷器元素加入也令人眼前一亮。
室内空间也以门栅为隔,既是开放式用餐空间,也能变为私密的聚餐区域。
餐厅臻选时鲜,打造出别具一格、风味出彩的中式风雅美馔同样不可错过。
鲥鱼,被称为中国“四大名鱼”,是不可多得的河鲜之一。餐厅将香糟、火腿、香菇、陈年花雕酒辅以鲥鱼一同烹蒸,鱼肉细腻滑嫩,各式食材风味汇聚带来的滋味更是芳香鲜美。
香糟蒸鲥鱼
以盐味卤料所制作的乳鸽,滋味同样一绝。乳鸽历经数小时浸泡,卤料风味早已渗透到鸽肉之中,闻起来香气四溢,而做法也保留了乳鸽肉质的细嫩,入口肉汁饱满,超满足。
盐卤乳鸽
汤汁色泽金黄的莼菜蟹肉鱼米浓汤,结合了三种时令风物:莼菜、湖蟹及白鱼,鲜美风味令人食指大动。
松鼠桂鱼,是一道非常考验厨师对刀工驾驭、油温控制以及调味功底的菜品。
这道松鼠桂鱼不但做到“头往尾巴翘,外形似松鼠,浇汁吱吱叫”的水准,调味时还加入了不同配比的水果来增鲜提香,令酱汁的酸甜风味突出且柔和,唇齿久久留香。由此可见,在餐厅坐镇的大厨厨艺功底之深厚。
走入映庭,在每个座椅都能看见的,以模拟自然静谧山林的层峦叠嶂空间层次的无顶庭景,实属令人一眼难忘。
这处造景将外界光线引入室内,让用餐氛围变得更加轻松,也传递出日式餐厅追求自然感的和谐特质。
餐厅主打高端日式炉端烧的滋味盛宴,仅以盐一物调味,在热力催化下还原食物本真风味,道道都得以见心思。
烤得金黄脆嫩的红睦鱼,皮下脂肪早已转变为馥郁充沛的汁水,充分地滋润着细腻的鱼肉,在嘴里一抿就化,令人称赞。
舟山红睦鱼
餐厅精选的和牛菲力以及澳洲M9级别西冷巧克力和牛,油脂分布均匀,口感软嫩、肉汁丰腴,从内到外都是凭实力诱人。
烤澳洲M8和牛釜饭,又再将和牛风味再提升一个层次,海胆的加入也为这道釜饭增添更迷人的油脂香气与鲜嫩口感,让人意犹未尽。
除此外,鲍鱼、串烧鸡肉丸子、大明虾等种类丰富的食材也相当推荐,创意十足的全新滋味既让人难忘,又让人吃得心满意足。
夜幕降临之时,可以看见张园全景的酒吧SECRET ROOF自然不能错过。
这里的主题色彩,是一抹华丽且高贵古典的红,搭配通透的水晶玻璃杯、丝绒质感的沙发椅……空间的趣味性在阿丽拉美学理念的融合下,呈现得尤为出色。
酒吧的内外两处区域,风格截然不同,成为了既能独酌,也能以酒会友的多元化社交场所。
Cocktail - Negroni
在这里,能看见繁华夜上海风情,也能看见百年建筑在都市中新生,更能在自然节奏中,感知流转,觅得身心平衡,感受阿丽拉上海所带来的,前所未有的一场松弛心灵的漫游。
阿丽拉上海
-地址-
上海市静安区威海路500号
-电话-
021-62661234
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