大米消费打出“生鲜”模式，现碾现寄主打“30天保鲜期”

新闻晨报记者 钱鑫

即将迎来金秋十月，稻田里金黄一片，稻浪随风起伏，宛如金色的海洋翻涌不息。稻田里的稻谷颗颗饱满圆润，散发着自然的醇香，是大地对人们的馈赠，同时也满载着“季节之味”与“生活之美”。

昨日，一场“稻谷音乐会”在崇明光明农业生态种植基地里上演，“稻田音乐会”奏响“光明谷锦”大米上市的旋律。

记者获悉，随着市民大米消费向“少而精”发展，光明农发集团今年推出的“光明好米”，主打“当季稻谷鲜稻现碾，最佳赏味30天”的特点，消费者吃专属“一亩田”里的好米，“现碾现寄”保证大米有“30天保鲜期”，这也标志着光明农发集团，由提供“一包米”商品向提供“产品+服务”的生活方式提供商转变。

在稻香里听音乐会

秋风送爽，稻香四溢。在位于崇明岛的这片生态种植基地中，一场特别的音乐会正在激情上演。音乐与丰收的景象完美融合，共同奏响了对祖国的礼赞>

这场“光明谷锦稻田音乐会”汇聚了上海音乐学院众多名家，通过自然与艺术的碰撞，弹奏粮食与音乐的新旋律，传递出对自然、对土地和对生命的敬意。各类音乐曲目，传统和新潮的结合，让人们在感受音乐魅力的同时，体会到丰收的喜悦和对祖国的深情祝福。伴随着稻田落黄成熟，一幅丰收的美丽画卷正在徐徐展开>

稻穗随风荡漾，稻香充盈身边，大地是舞台，丰收是背景，舞动的稻穗拨动着琴弦，奏响了光明谷锦丰收的礼乐，拉开了又一个丰收年的序章。

这样的场景赋予了音乐会一种全新的体验方式，这是古老农耕文明与现代高雅艺术的交融，是农业生产和品质生活的一种新的诠释>

有“30天保鲜期”的大米

此次活动，农发集团“我在光明有亩田”全新商业模式正式发布，将为市民带来全新的消费体验，也为市民从田头到餐桌，提供安全、健康、全程可追溯的食品安全保障。

“四大产品体系”满足各种需要

随着新米上市的日益临近，光明谷锦各生产基地丰收在望，将为上海市民带来更多品种的新大米。今年，“光明谷锦”进一步整合生产资源，聚焦优势品种，建立了“苏北米、东北米、崇明米和生态米”四大产品体系，满足市民朋友不同场景的饮食需求：苏北米软糯香甜，是老人小孩的首选；东北米劲道弹牙，复热还原性好，是上班带饭一族的最佳伴侣；崇明米软硬适中，做出的米饭清香Q弹，更能体现出上海居民的本帮滋味；生态米更是优选核心产区，倡导回归自然，品味本真的生活态度>

“光明谷锦”大米立足为市民提供品质“口粮”，满足不同口感、不同消费需求消费者>

“六维锁鲜”提供优质大米

作为上海地区规模最大、生产水平最高、产业链最完备的粮食生产经营企业，光明农发集团依托独有的全产业链优势，一直将“六维锁鲜”作为光明谷锦品牌的技术支撑，通过“鲜源、鲜域、鲜智、鲜仓、鲜艺、鲜速”六个方面锁鲜技术，确保“光明谷锦”大米品质。

今年，农发集团更是以自主选育的水稻品种“沪软玉1号”、“银香38”，发布了“月月鲜”、“光明好米”等“鲜系列”产品，并通过在自有耕地，以标准化种植管理体系生产，在低温仓储、精细加工、极速送达的加持下，不断赋能“光明谷锦”品牌，持续为上海市民贡献优质的大米产品。

另外，光明农发集团在苏北也有自有农场。