山东
秋天大量上市！这果子很甜，血糖却喜欢它，还是“护肺能手”，水分十足味道好！这个水果就是秋梨，甘甜润燥，如嚼霜雪。
说起润燥，梨一定必不可少。俗话说，“一梨润三秋”，秋天梨吃对了，不仅除燥还润肺。今天给大家分享6种梨的吃法，让孩子们这个秋天少生病，健康成长。秋梨清新香甜不可辜负，这个秋天，为孩子准备一份温暖而滋润的梨子吧。
一、蜂蜜百香果银耳炖雪梨
银耳雪梨，小吊梨汤什么的喝过不少，百香果雪梨这个新搭配真的要试一试，这小甜汤酸酸甜甜的太好喝了，连喝了一星期已经瞧不上奶茶店的果茶了。
食材：百香果2个、雪梨2个、银耳半朵、蜂蜜或黄冰糖适量、枸杞适量
做法
1、银耳提前泡发，撕碎。
2、雪梨去皮，切成丁，我有留一个做装饰，家庭自制可以把两个全部切掉。
3、把银耳、雪梨、枸杞、蜂蜜、百香果汁一起放入小锅，加冷水，沸腾后小火炖半小时，如果家里有养生壶，调节到银耳汤模式即可。
4、是不是很简单呀，做好了之后可以尝一下酸甜度，用蜂蜜调节一下，我喜欢酸的，出锅就没再加蜂蜜啦！
二、银耳莲子雪梨羹
秋天就适合来一碗滋阴去燥润肺的银耳羹呀！刚好娃这几天有点内热咳嗽，安排上！
食材：秋月梨一个、新鲜银耳1/4朵 、干莲子半饭碗 、红枣8颗、枸杞一小把
做法：
1、新鲜银耳1/4朵 ，干莲子半饭碗 ，红枣8颗，枸杞一小把，秋月梨一个削皮备用，一块黄冰糖
2、银耳撕碎（新鲜银耳比干银耳更软糯更容易出胶），莲子提前泡发1小时左右，黄冰糖一大块，加纯净水没过食材大概3厘米高，一起放入砂锅，盖盖炖煮，先大火煮至沸腾10分钟后转小火慢慢熬1小时左右熬至汤汁浓稠
3、加入切片的红枣，枸杞，秋月梨切小块再大火煮个10来分钟就可以晾凉开吃啦！
三、冰糖炖雪梨
食材：雪梨、银耳、红枣、枸杞
做法：
1、银耳泡发，选用大的雪梨，挖空
2、雪梨内放入部分刚挖出来的雪梨果肉，银耳，红枣一粒，枸杞若干，冰糖5颗，清水加至八成
3、水烧开后，盖上梨盖，放入锅中，中火蒸20分钟就好了
4、充分吸收了雪梨汁的银耳汤超级清甜，只需要30分钟就能轻松完成！趁饭后的空隙时间给自己养个颜吧
四、自制秋梨膏
食材：雪梨800克、罗汉果1个、红枣6颗、姜10克
做法：
1、雪梨洗干净，把核去掉，但皮不用削，因为梨皮也有很好的功效。罗汉果稍微敲碎，方便后面的打碎步骤。红枣去核，只留下肉质部分。姜切成细丝，备用。
2、把处理好的雪梨、罗汉果、红枣和姜丝一股脑儿放入破壁机里。选择“打碎”功能，把这些食材打成细腻的糊状。
3、打碎后，找个细网筛或者纱布，把食材渣过滤掉，只留下汁液。把过滤好的梨汁倒入一个干净的锅里。先开大火，把梨汁煮开，然后转小火，慢慢熬。熬的过程中，记得不时地用铲子翻拌，防止糊底。一直熬到梨汁变得浓稠，像膏状一样就对了。
4、趁热把熬好的秋梨膏倒入干净的玻璃瓶里。等它冷却后，盖上盖子，放冰箱冷藏保存。
五、古法烤梨
食材：梨、银耳、去核红枣、黄冰糖、枸杞、百合、莲子
做法：
1、银耳一小把，撕碎，泡发（百合，莲子也提前泡水），梨子削皮，去核。
2、银耳，梨，黄冰糖放入锅中，加和梨一样高的水量，中小火煮40分钟。
3、把梨子、银耳捞出，装进搪瓷杯里，撒上莲子，百合红枣和枸杞，倒入梨汤，烤箱200度烤40～60分钟。
六、雪梨桂花冻
夏天逝去，天气转凉，就容易感冒咳嗽，喉咙总觉得不舒服，那就试试能止咳化痰的雪梨吃法，不是直接生吃雪梨，而是做一份雪梨桂花冻，既好吃又能止咳化痰。
食材：雪梨、桂花、吉利丁片、冰糖
做法：
1、准备切好的雪梨丁，泡软的吉利丁片，还有适量冰糖和桂花干。
2、雪梨丁下水用中小火煮沸，后放入冰糖至融化，接着放入吉利丁片至融化，最后倒入杯具中放入冰箱冷藏2小时。
3、冷藏2小时后，再撒上桂花干，雪梨桂花冻就做成啦，口感细腻，还散发着雪梨味，还能止咳化痰，真的好吃又健康。
大家好，这里是苏瑶的美食，保持对生活的爱与热忱，每天都热气腾腾，把好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见！
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