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美国肥胖率破天荒或迎首次下降

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  • 阅读更多: 据顶级饮食专家称,超加工食品不会导致肥胖

有早期迹象显示,美国的肥胖率或许首次出现了下降。

美国疾病控制与预防中心(CDC)于周二发布的一份报告指出,在 2021 年至 2023 年期间,40%的美国成年人肥胖,这一比例低于 2017 年至 2020 年的 42%。

这是自 2013 年 CDC 开始追踪这一指标以来,首次出现的同比下降,不过这一变化在统计学上并不显著。

至少这意味着肥胖率不再上升了。这一下降趋势出现在 Ozempic 以及其他减肥药兴起之时,然而专家表示,现在就断定它们是否起作用还为时尚早。

尽管存在初步的积极趋势, 肥胖率仍比 10 年前高,当时 38%的成年人身体质量指数(BMI)超过 30,并且病态肥胖的美国人比以往任何时候都多。

十分之一,即 3000 万的美国人,现在被认为是“重度肥胖”,其 BMI 超过 40。

这一比例高于十年前的十三分之一,这使得他们患 2 型 糖尿病、心脏病和高血压等疾病的风险大幅增加。

尽管如此,CDC 指出,像 路易斯安那州 和 俄克拉荷马州 这类历史上肥胖率较高的南部各州,是去年肥胖率下降的 22 个州中的一部分。

该机构称,这使他们对达成该机构的“健康人民 2030”目标抱有乐观态度,此目标意在本十年结束时把肥胖率降低至 36%。

参与此报告工作的疾控中心研究员塞缪尔·D·埃默里希博士称,当下断言像司美格鲁肽这类药物是否引发了任何变化,或者是否会持续影响总体肥胖率,都为时尚早。

然而,纽约的内科医生斯图尔特·费舍尔博士向 DailyMail.com 表示,虽说肥胖率下降令人振奋,但“还有大量工作有待完成”,并且由于超加工食品的高普及率以及整体上缺乏体育活动,美国的肥胖率不太可能持续降低。

他说道:“这属于周期性的波动。这并非一个十分显著的变化。而且 40%的比例依旧很吓人。”

这些数据源自国家健康和营养检查调查,这是疾控中心国家卫生统计中心的一份报告,对 20 岁及以上的美国人的饮食和生活习惯展开了访谈。

研究人员测量了参与者的身高和体重,以此来计算他们的 BMI。BMI 超过 30 就被认定为肥胖,而达到 40 及以上则属于“严重”或“病态”肥胖。

40 至 59 岁的成年人肥胖率始终最高。总体来讲,该年龄段的美国人当中有 46%被视作是肥胖的。

费舍尔博士指出,这种患病率的上升可能跟这个年龄段的生活方式变化存在关联。

“当人们到了 40 岁,他们不再上学,不再那么活跃,也不再参加体育运动,”他说。“而且随着年龄的增长,新陈代谢会变慢——在那个时期最为显著。”

他说:“40 岁时,你在健康方面处于一个十字路口。”

当新陈代谢变慢时,身体燃烧的卡路里更少,并把更多的卡路里转化为脂肪储存起来。随着时间的推移,这可能导致体重增加和难以保持体重。

这个年龄段的肥胖成年人的比例,与下一个最高年龄组(60 岁及以上)相比,是一个惊人的跃升,其中 39%被认为是肥胖的。同时,20 至 39 岁的人群中,有 35.5%是肥胖的。

随着时间的推移,由于脂肪和肌肉量的自然减少,老年人可能不太可能达到肥胖的标准。

此外,由于新陈代谢减慢,老年人通常食欲不佳,这意味着他们从食物中需要的能量更少。

随着时间的推移,他们的味蕾也可能会退化,使食物变得不那么吸引人。

食欲减退也是痴呆症的一个常见症状,

这种疾病最常影响 65 岁以上的成年人,而且每过五年,患病的可能性就会增大。

至于年轻人,2022 年疾控中心的报告指出,18 至 34 岁的成年人是最有可能符合《美国人身体活动指南》的年龄群体。

这或许有助于降低这个年龄组的肥胖风险。

疾控中心团队指出,虽然总体上 40%的美国人处于肥胖状态,但在任何年龄组中,男性和女性之间不存在显著差异。

然而,女性严重肥胖的可能性是男性的两倍,这就意味着她们的体重指数超过 40。

这可能是因为更年期等生理因素、怀孕后的剩余体重以及甲状腺功能亢进等病症,女性患甲状腺功能亢进的可能性约为男性的八倍。

正如新报告所显示的总体肥胖率下降这一情况,最近的其他数据揭示了哪些州可能是这种下降趋势背后的原因。

本月早些时候,美国疾病控制与预防中心(CDC)还发布了 2023 年各州的肥胖相关数据,这些数据来自行为风险因素监测系统,该系统对全美 50 个州、华盛顿特区和三个地区的 40 万名成年人进行了调查。

与上一年的调查结果相比,有 22 个州的肥胖率出现了下降。

内华达州的降幅最为显著,其肥胖率从 2022 年的 33.6%下降到了 2023 年的 30.8%。

爱达荷州和佐治亚州紧随其后,肥胖率分别从 33.2%下降至 31%,从 37%下降至 35%。

路易斯安那州和俄克拉荷马州这两个在 2022 年肥胖率排名分别为第二和第三的州,其肥胖率也略有下降。

美国肥胖率最高的州——西弗吉尼亚州,其肥胖率在 2022 年和 2023 年均保持在 41.2%不变。

然而,从 2022 年到 2023 年,有 20 个州的肥胖率大幅上升。其中,阿拉斯加州的增幅最大,从 32.2%上升到了 35.2%。

新墨西哥州紧随其后,比率达 35.3,较 2022 年的 32.4 有所提高。

新罕布什尔州、伊利诺伊州和阿肯色州并列涨幅第三,在 2022 年至 2023 年间均上涨了 2.6%。

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