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舌尖上的诱惑,色香味俱全,做法简单易上手,家人吃了都说好

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红烧排骨




材料:排骨500克、生姜1块、辣椒3个、八角1个、桂皮1块、香叶2片,盐半勺
做法:1、把排骨洗净切成块,放进锅中,加入适量的清水,大火烧开,转中火煮2分钟,捞出冲洗干净血沫,控水备用;
2、锅中放油,油热后倒入排骨煎至表面微黄;放入干辣椒、香叶、八角和桂皮翻炒出香味;加入豆瓣酱、生抽、老抽、盐、耗油、冰糖翻炒2分钟。加入适量的水,大火烧开,转中火焖煮45分钟。开盖大火收干汤汁;关火,出锅装盘即可食用。
辣子鸡翅
材料:鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量红烧排骨
材料:排骨500克、生姜1块、辣椒3个、八角1个、桂皮1块、香叶2片,盐半勺
做法:1、把排骨洗净切成块,放进锅中,加入适量的清水,



大火烧开,转中火煮2分钟,捞出冲洗干净血沫,控水备用;
2、锅中放油,油热后倒入排骨煎至表面微黄;放入干辣椒、香叶、八角和桂皮翻炒出香味;加入豆瓣酱、生抽、老抽、盐、耗油、冰糖翻炒2分钟。加入适量的水,大火烧开,转中火焖煮45分钟。开盖大火收干汤汁;关火,出锅装盘即可食用。
辣子鸡翅
材料:鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量longgex.CN、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量uyfz.CN、蒜适量
做法:1、将鸡翅洗净砍成小块。将鸡块放i1024fbnix.CN入容器中,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十mvpjordan.CN分钟;
2、葱姜蒜切小块。将部分酱油,盐,糖放在zbbsne.CN碗中并用少许水化开;
3、起锅热油,油温六七成热858a.CN时下入鸡块炸熟颜色变深。捞出。油温升高后下入鸡块meliashanghai.CN复炸后捞出;
4、锅中留底油,下入花椒辣椒煸香;risky48188.CN下入葱姜蒜煸香;倒入鸡块煸炒片刻;倒入调好的碗汁uwoic.CN,大火煸炒均匀出锅即可



食用。
芝士蔬菜鸡蛋饼
材38147.CN料:鸡蛋2个 、 牛奶15ml、火腿两片 、 生jdchunyanyu.CN菜叶一片、橄榄油 、 盐一小撮 、 芝士一片
做iwstack.CN法:1、芝士、火腿与生菜都切成小粒备用;
2、鸡yejinzhoucheng.CN蛋与牛奶,一小撮盐混合打匀,再加入芝士与火腿粒搅singba.CN匀;
3、煎锅烧热后倒少量橄榄油,再倒入混合好的77s6a7.CN蛋液,用手转动煎锅,使蛋液均匀铺于锅底;
4、调binok.CN中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离,蛋液开始bjzlzs.CN凝固时,均匀撒入生菜粒即可关火。
三丁虾仁
做法770654.CN:1、虾仁去壳去虾线洗净控水,用蛋清,盐,糖,蚝nmmkz.CN油,胡椒粉,姜粉,料酒,淀粉拌匀腌半小时;
2、stwxjc.CN黄瓜,胡萝卜洗净切丁,蒜瓣洗净拍碎,鲜玉米粒洗净rr34.CN备用;




3、热油锅倒入腌好的虾仁炒至七成熟盛出备bt1111.CN用;
4、另起一热油锅,倒入蒜碎,黄瓜丁胡萝卜丁shanyao8.CN,玉米粒翻炒加少许盐炒至八成熟;
5、倒入虾仁,d263.CN红椒片翻炒几十秒,勾芡。
鱼香虾仁
材料:虾仁0n3qf3e.CN.75k克、大蒜6粒、干辣椒6个、料酒适量、海鲜931xxg.CN酱油适量、糖适量、香醋适量、盐适量、鸡精适量
做cqq1.CN法:1、备好食材,调好糖醋汁:1勺料酒、2勺海鲜jyhfdq.CN酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小kkkzs.CN勺鸡精;
2、热油加入蒜末炒至金黄;下入虾仁翻炒zippotj.CN均匀;等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒;
3、翻炒制虾仁变色,加入糖醋汁,大火收汁即可出锅。

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