一夜“逆转”，猪价“跌猛了”！附：9月27日猪价

9月渐入尾声，国内生猪报价呈现趋势下降的走势，虽然，中秋假期前，养殖端存在看涨的心态，生猪出栏以及挺价情绪共振，节前猪价呈现高频涨跌调整的走势！不过，由于消费利好迟迟难以兑现，节前养殖端出栏恐慌心态转强，猪价基本面逐步偏空，而中秋节后，消费需求惯性回落，养殖端出栏压力不减，散户以及集团猪企认卖积极，猪价重心进一步下挫，均价跌破18元/公斤！

不过，此前两日，由于养殖端短暂出现挺价心态，华东以及华中部分地区，二育有逢低入场的操作，养殖端看涨心态转强，与此同时，屠企开工率大幅提升，节前备货需求逐步改善，市场看涨信心转强，国内猪价呈现连涨的走势！

然而，此番猪价“翘尾”仅是昙花一现，据机构数据分析，2024年9月27日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价下跌0.16元/公斤，屠企报价跌至17.93元/公斤，猪价一夜“逆转”，市场呈现“由涨入跌”的走势，本月，猪价高点回落，累计下降幅度在10.57%！

从分区来看，在全国重点监测的28个地区，在南北7个生猪产区，其中，东北、华北以及西北地区，屠企报价全面下跌，主流省区均价下降0.05~0.55元/公斤，黑龙江报价跌至17.5元，河北报价跌至17.8元，陕西报价跌至17.55元，新疆报价跌至16.9元/公斤！在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，屠企报价普遍下跌0.05~0.4元，市场以震荡偏弱为主，其中，四川报价跌至18.2元/公斤，云南报价企稳17.8元/公斤，山东以及安徽报价跌至18元，江浙地区报价在18.25~18.6元/公斤，河南报价在18元/公斤，两湖地区报价在18.25~18.3元/公斤，两广地区报价在18.15~19.25元/公斤！

目前，猪价冲高回落，行情止步连涨，市场呈现大部下跌的走势，支撑猪价下跌的逻辑如下：

一方面，消费跟进不佳，中秋节后，居民家庭需求跟进转弱，餐饮需求支撑不足，尤其是，受国内经济环境以及居民饮食习惯的变化，猪肉购销冷清，市场替代品牛羊肉以及禽肉水产等价格适宜，消费存在替代的现象！从国内主流消费城市了解，北京地区，白条猪成交价上涨0.5元/公斤，市场购销较差，多地市场存在严峻的剩货压力。在上海市场，主流白条猪成交价在22.45~22.65元/公斤，市场供应增加，需求跟进一般，消费利好尚未明显兑现！

另一方面，在生猪供应方面，此前，北方地区，散户以及集团猪企缩量挺价，二育入场增多，生猪供应存在缩量的表现，但是，由于月末到来，集团猪企出栏计划较多，养殖户挺价心态转差，认卖情绪再次转强，而受猪价前景悲观，二育入场心态谨慎，节前主流二育以观望为主，对于市场支撑有限！

因此，基于供需博弈，受养殖端情绪变化，生猪市场冲高走低，南北地区，屠企上猪节奏加快，多地屠企订单有所减少，市场恐慌心态有所升温，预计，未来1~3日，猪价仍将以震荡下行为主，而且，降幅或有进一步扩大的风险，笔者也将持续关注市场的变化，对此，大家是如何看待的呢？