叶黄素属于类胡萝卜素类的四萜类化合物,一种广泛存在于花卉、水果、蔬菜等植物中的天然色素,也是一种性能优异的抗氧化剂。大量流行病学证据表明,叶黄素可以防止人体器官衰老,对视觉有保护作用,并具有预防白内障和动脉硬化、增强免疫力、预防癌变发生等功效。
超声波提取技术通过空化效应、机械效应等不断刺激植物胞内腺体,从而促进活性成分的快速释放。并且可以减少有机溶剂的使用,提高生物活性化合物的纯度并节省加工时间和成本。植物提取的应用,超声波清洗机的提取技术已广泛应用在中药材、化妆品、保健品等多个领域,提取如黄酮类、生物碱类、叶黄素等植物有效成分。
超声波清洗机提取的优势
提取效率高
超声波能够迅速破坏植物的细胞结构,使叶黄素成分更容易被提取出来,缩短提取时间,提高提取效率。
提取物质量高
超声波提取能有效保留菜芙蓉花中的有效成分,减少无效成分和杂质的提取,提高提取物的纯度和质量。
节能环保
相比传统的提取方法,超声波提取不需要大量的热能,节省能源,减少废水产生,有利于环境保护。
叶黄素的提取
精确称取相应颗粒度的菜芙蓉干花粉1.0g,放入50ml小烧杯中,并按设计量向其中加入一定体积比的乙醇/石油醚混合液,用保鲜膜封口,放入超声波清洗机中充分混匀,于35℃浸提一定时间。然后将此体系转入离心管中离心20分钟,收集上清液置表面皿中恒温干燥,用无水乙醇充分溶解,定容于10ml容量瓶中,作为待测液。
根据正交试验结果最终表明,在采用体积比为800mL/L的乙醇/石油醚提取混合液,超声时间为45分钟,料液比为1:20,颗粒度≤100目。在此条件下做了3次平行验证,100g干花中叶黄素的质量为4325μg。利用超声波提取法对菜芙蓉花中叶黄素的提取已显示出明显的优势,相比传统的提取具有省时、节能、提取率高等优点。
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