家中存放酱酒需要注意哪些，快学起来！

“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。” 在中国悠久的酒文化历史中，酱酒犹如一颗璀璨的明珠，散发着独特而醇厚的魅力。从那浓郁的酱香到细腻的口感，酱酒让无数爱酒之人沉醉其中。而对于酱酒爱好者来说，如何在家中存放酱酒？有哪些需要注意的？下面，我们接着来探索一下。

一、选择合适的环境

1. 温度适宜
   酱酒的存放温度一般在 15℃至 20℃之间较为适宜。温度过高，会加速酒的挥发和变质；温度过低，则可能会影响酒的熟化过程。因此，要避免将酱酒存放在阳光直射的地方，如阳台等，也不要放在靠近暖气、空调外挂机等热源附近。
2. 湿度适中
   相对湿度保持在 70% 左右为佳。过高的湿度可能会导致酒标发霉、腐烂，影响酒的外观；而过低的湿度则会使酒塞干燥收缩，让空气进入瓶中，影响酒的品质。可以考虑在存放酱酒的地方放置一些湿度计，以便随时监测湿度变化。
3. 通风良好
   存放酱酒的地方应保持通风良好，但要避免强风直吹。良好的通风可以防止异味的积聚，保持空气的清新，有利于酱酒的存放。同时，要注意避免将酱酒存放在有异味的地方，如厨房、卫生间等。

二、选择正确的容器

1. 原装酒瓶
   如果是购买的成品酱酒，最好使用原装酒瓶进行存放。原装酒瓶通常经过严格的设计和测试，能够有效地保护酒的品质。同时，要注意检查酒瓶的密封性，确保瓶盖拧紧，防止酒液挥发。
2. 陶瓷容器
   对于一些有收藏价值的酱酒，可以考虑使用陶瓷容器进行存放。陶瓷容器具有一定的透气性，能够让酒在存放过程中适度呼吸，有利于酒的熟化。但要注意选择质量好、无渗漏的陶瓷容器，并进行密封处理。

三、存放的方法

1. 直立存放
   酱酒在存放时应直立放置，避免倾斜或横放。这样可以防止酒液与瓶盖接触，减少瓶盖被腐蚀的风险，同时也有利于保持酒的密封性。
2. 避免震动
   尽量将酱酒存放在安静、稳定的地方，避免频繁震动。震动可能会使酒中的沉淀物泛起，影响酒的口感和品质。同时，也要避免将酱酒与其他硬物放在一起，以免发生碰撞。
3. 定期检查
   定期检查存放的酱酒，观察酒的外观、颜色、气味等是否有变化。如果发现酒标发霉、瓶盖松动、酒液变色等情况，应及时采取措施进行处理。同时，也可以根据酒的存放时间，适时品尝一下，了解酒的熟化程度和口感变化。

希望上述的一些小技巧可以帮助到您，关注我，带您了解更多关于白酒知识。