陕西
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阳光讯（记者 刘金 通讯员 刘雪婷 文/图）为持续加强对食品生产企业的生产质量安全监管，督促生产企业严格落实食品安全主体责任，筑牢食品安全“第一道”防线。近日，马庄市场监督管理所联合吴家堡市场所对辖区食品生产企业、小作坊开展了食品生产交叉专项检查。
此次检查执法人员重点对企业生产加工环境卫生状况、食品原辅料的索证索票、台账记录，食品添加剂的使用管理情况；查看出厂检验记录、食品包装标签标识、从业人员健康证明、食品安全管理制度等环节是否规范落实到位。同时，执法人员向负责人和具体操作人员宣传食品安全相关法律法规知识，要求企业严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，严把进货关、严控过程关、严抓出厂关，不断提高企业诚信守法意识，从源头守护食品生产安全。截至目前，共检查生产企业、小作坊4家，针对检查存在的责任制度牌不齐全、进货查验不严格、索证索票不全等问题，已责令立即整改，并上报整改报告。
下一步，马庄市场监督管理所将坚持问题结果导向，细化监管措施，加大监管力度，不断规范企业生产行为，切实提高企业食品安全责任意识，力争做到执法有力度，服务有温度，宣传有深度，有力保障辖区食品安全。
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