浙江
道路旁盛开的“黄花菜”
以为是餐桌上的美食
没想到却潜藏着毒性
这是怎么回事
事情经过
当天，陈女士（化名）沿市区伯乐路散步时，发现路边的绿化带里长着一簇簇橙黄色的细长花朵，闻起来有淡淡的清香，形状、色彩都像极 了平时家里餐桌上常见的黄花菜。
“采回去，晚上用猪油炒一下加个餐！”陈女士一边想着，一边将这些“黄花菜”轻轻地拔起，放在随身带的塑料袋里，不一会儿就采了满 满一大袋。
这时，正在沿途巡视绿化的市园林绿化管理所工作人员发现了这一幕，他急忙上前制止，大声喊道：“不能采，也不能吃！”这一声大喝， 让陈女士愣在了原地。
原来，陈女士采摘的这些并不是日常食用的“黄花菜”（俗称“金针菜”），而是用作观赏用途的大花萱草，它长得和黄花菜很像，都属于百合科萱草属植物，其内含有秋水仙碱这一物质，虽本身无毒，但一旦误食，进入人体后代谢为有极强毒性的二秋水仙碱，对消化道产生刺激作用，会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状，严重的会出现血尿、便血，此外还可以抑制骨髓造血功能、麻痹神经和平滑肌，甚至可麻痹呼吸中枢导致死亡。
此外，公园绿化带里的萱草会定期进行喷药除虫、施肥，表面有可能附着其它有害物质，根本不适合食用。经过工作人员的一番科普和劝阻，陈女士这才知道自己差点将有毒性的大花萱草带回家，她一边向工作人员表示感谢，一边承诺以后不会随意采摘路边的花草，养成良好的文明习惯。
温馨提醒
乐清市园林绿化管理所工作人员提醒，各类萱草的分辨难度较大，切勿在野外采挖萱草食用，以免发生意外。市民如有需求，应到正规渠道购买可食用的黄花菜，食用野生萱草绝不可取。
来源：乐清市融媒体中心记者 张珈玮
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