众所周知,厨房有油烟的重灾区,再加上咱们中国人的喜欢煎、炸、爆炒的烹饪方式。即便在每次烹饪完之后都进行清洗,依然会有油污、油渍残留。尤其是油烟机附近,油烟更是凝结成固体。
面对油烟机、燃气灶、台面的顽固污渍、油垢,很多人会选择请专业的清洁师傅来清理。每年大扫除的时候,花个两三百让人帮忙搞定。
污渍、油垢的危害
很多人觉得,厨房的污渍、油垢只是难看而已,殊不知还有不少的危害。
①、凝结成顽固的污渍、油垢,会散发出一股难闻的油烟味,破坏烹饪环境。
②、这些污渍、油垢很容易产生出细菌、病毒,甚至出现发霉等情况。毕竟厨房是烹饪食物的地方,游荡的细菌、病毒就会沾染到食物上面,吃进肚子里面对身体有损害。
③、除此之外,当我们炒菜的时候,油污遇到热气会出现融化的现象。万一融化的油污滴落到菜肴里面,那是非常不卫生的。
如果一年才请人来清洗一次油污,时间太长。如果频繁请人清洗,又是一笔很大的花费,实在肉疼。其实,无论厨房的油污多脏、多厚,只需要一个吹风机就能轻松搞定。
1、先制作“清洁溶液”
为了提高清洁效果,我们需要制作一种专门针对油污的“清洁溶液”。
准备一个容器,往里面倒入一些小苏打。它被称为“天然的清洁剂”,清洁效果毋庸置疑,尤其是对于油污方面,效果更是突出。
接着再加入适量的洗洁精,它是厨房里面最常见的洗涤物品,主要就是针对油污、油渍。
再加入一点白醋,它具有杀菌、消毒的作用。并且可以有效软化顽固污渍、油污,让清洁工作变得事半功倍。
最后加入一点点清水,把它们搅拌均匀,这样就把“清洁溶液”制作完成了。
2、清洁油烟机
把吹风机调到热风的档位,然后对着油烟机吹热风,油烟机和吹风机大概距离10cm左右。这样可以保持热量,又不会让油烟机出现损坏。
在吹风机热风的影响之下,油渍就会被软化,变得更加容易被擦拭下来。夏天的话,吹风机吹2-3分钟就可以了。冬天的话,稍微久一点,大概5分钟左右,让清洁工作变得事半功倍。
为了避免油烟机表面磨损,我们不能用坚硬的物品去擦拭,最好选择百洁布或者抹布。用百洁布或者抹布蘸取一些自制清洁溶液,在表面油渍上擦一擦,很快就可以把油污、油渍彻底去除。
燃气灶表面和台面也是如此,用抹布或者百洁布蘸取一些清洁溶液进行擦拭。很快就可以把上面的污渍、油渍清除干净。
3、安全无污染
“自制清洁溶液”的原料,都是生活中的常见物品。白醋、小苏打都是可以食用的,洗洁精也是很安全的洗涤剂。
因此,用它来清洗油烟机,即便有残留,也不用担心安全、卫生的问题。
油烟机最好每星期用“清洁溶液”擦拭一次,只要日常清洁到位,就不用担心污渍凝固。让厨房变得干净、卫生、无异味。
如果有顽固油污油渍的话,就需要吹风机上场。自己动手,用不了2个小时就能搞定,轻轻松松省下好几百。
文末总结
吹风机+自制清洁溶液,可以轻松搞定顽固油污、油渍。只要灶台、台面、油烟机干净,厨房就不会出现油烟味儿。
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