十月一日国庆节，再忙要“吃5样1果，做1事”，传承爱国优良传统

时间如梭，国庆节来到了，国庆节是我们祖国的生日，在这一天，我们不但要交给孩子爱国，还要有一个仪式感，让孩子充分了解历史，了解我们的先辈，珍惜当前的幸福生活。

在国庆节，有假期可以休息，是上班族最期盼的事情，国庆节正值秋收，是一个丰收的季节，扎起假期可以带孩子体验农村的生活，帮助农民伯伯收获庄稼。还可以带孩子回家陪伴父母，让父母开心快乐。每年到了国庆节全家聚会可以增进家人的情感，也可以给孩子一个仪式感，让年轻一代记住有国才有家，传承爱国的优良传统！

今天，在这里和大家分享5种节日美食，美味好吃寓意好，十一国庆节，让我们用美食共同祝福祖国繁荣昌盛、欣欣向荣！

一：吃饺子

饺子是我们传统节日种必吃的一种传统美食，寓意着财源滚滚、幸福圆满！国庆节全家聚会包饺子、吃饺子是最幸福的事情了，十一国庆节，记得吃！

【莲藕饺子的做法】食材：面粉300克，肉馅适量，莲藕1节，葱末，姜末，盐适量，酱油少许，花生油少许。

1，莲藕去皮，用擦丝器擦成细丝，用刀剁细备用，肉馅中，加入生抽1勺，老抽几滴，盐少许，葱末，姜末拌匀，再加入花生油拌匀，最后加入剁碎的莲藕拌匀。

2，面粉加入清水和成软硬适中的面团，静置10分钟揉匀揪成小剂子，按扁擀成薄一些的饺子皮，包上馅料两手捏紧饺子即成，锅里放入清水烧开，煮上饺子，盖上盖子熟透捞出即成。

二：吃鸡

在国庆节，春天买的小鸡仔长大了，炖只鸡给全家贴秋膘，鸡在美食中的寓意是大吉大利！

【砂锅鸡的做法】食材：仔鸡1只，干红辣椒，盐，酱油，葱，姜，啤酒，花椒，大料，花生油。

1，仔鸡清洗干净剁成小块，冷水放到锅里焯水捞出，锅里加入花生油，葱，姜，干辣椒，花椒，八角炒香，倒入鸡块煸炒均匀。

2，加1勺生抽酱油炒匀，倒入适量开水放入砂锅，大火烧开，加盐调味，小火慢炖约1小时，肉香软烂，关火即可，直接上桌。

三：吃面条

面条从古至今就被我们老百姓赋予了美好的寓意，面条寓意着健康长寿、风调雨顺！在国庆节记得为祖国妈妈吃一碗面条，祈盼祖国繁荣昌盛！

【海鲜面的做法】食材：面条适量，虾少许，海参1只，鸡蛋1个，生菜少许，花生油少许，葱丝少许，姜丝少许，盐少许。

1，锅里放入适量的花生油，放入葱丝、姜丝爆香，倒入适量的清水大火烧开，把新鲜海虾放入。

2，烧开以后，煮上面条，海参切条放入，面条煮好以后，加盐调味，放生菜煮开，即可出锅，出锅后把提前煮熟的鸡蛋对切放在上面即成。

四：吃牛肉

牛肉是我们常吃的一种肉类，牛肉在美食中寓意着牛气冲天、扭转乾坤！国庆节，我们记得给家人炖一碗牛肉，取个好彩头！

【土豆烧牛肉的做法】食材：牛肉，土豆，八角，花椒，香叶，葱，姜，老抽酱油，山楂片1片，盐，花生油少许。

1，牛肉切块，锅里放入花生油爆香，八角、花椒、香叶、葱段，姜片爆香，倒入牛肉煸炒均匀，加入少许老抽炒匀上色。

2，倒入开水烧开后，加入山楂片改成小火慢慢地炖大约40分钟，加入土豆块和盐继续百鸟朝20分钟，收汁出锅即成。

五：吃蛋糕

生日蛋糕，在国庆节，给孩子们来一个，共同祝愿祖国的生日，给孩子一个仪式感，知道有国才有家，爱国爱家乡！

【自制奶油蛋糕的做法】鸡蛋5个，牛奶60克，玉米油40克，白糖50克，低筋面粉90克。配料：动物性淡奶油500克，白糖50克，红心火龙果，猕猴桃，生日牌，心形巧克力装饰。

1，蛋黄和蛋清分离，蛋黄里加入牛奶和玉米油用蛋抽打匀，筛入低筋面粉划之字形拌匀，称为蛋黄糊，蛋清加入50克白糖打发成干性发泡，蛋白霜分三次翻拌到蛋黄糊中，翻拌均匀成为细腻的蛋糕糊。

2，蛋糕模具洗净擦干，倒入蛋糕糊，烤箱200度预热5分钟，改成上下火放入蛋糕模具150度烤10分钟，再改成160度烤制50分钟，出炉倒扣，凉到温手的程度，就可以脱模，用蛋糕刀把蛋糕切成三片。

3，动物性淡奶油加入白糖打发成可以裱花状态的奶油霜，裱花盘上放一个盘子，放上一片蛋糕，抹上奶油霜刮平，把红心火龙果均匀的摆上，然后再抹上一些奶油，最后用水果和巧克力以及生日牌装饰即成。

国庆节记得吃1种吉祥果：

1，柿子：国庆节正是金秋时节，是柿子应季上市的季节，树上的柿子黄澄澄的，摘下来脆甜特别好吃。柿子不但好吃还有着美好的寓意，因“柿”与“事”谐音，老百姓赋予了柿子事事如意、万事顺遂的寓意，在国庆节记吃，共同庆祝福国庆节事事如意！

国庆节记得做1件事：

1，国庆节，是举国欢庆的时候，我们记得带上家人和孩子去看升旗、看一看历史，讲一讲先辈们付出和努力，让孩子们体会现在的幸福生活是来之不易的，让年轻一代继续传承我们的优良爱国情怀，爱国家爱人民！

峰儿话语：

感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!