四川
为进一步做好2024年秋季开学校园食品安全工作，强化责任意识、安全意识，消除食品安全隐患，连日来，四川省绵阳市盐亭县市场监管局开展2024年秋季开学食品安全专项检查。
推动“关口”前移，筑牢安全防线
该局与县教体局联动开展学校食材供应商溯源专项检查，对辖区内供应商全覆盖监管，共检查学校供应商64家，对异地大宗供应商6家开展专项溯源检查，共发现隐患9个，均已整改到位；在开校前对全县各个学校假期间的硬件提升进行检查，重点对三防设施的完善、餐饮具清洗消毒设备更新、墙面脱落的恢复情况等进行全方位检查。
开展专项行动，强化隐患排查
盐亭县市场监管局、县卫健局、县公安局、县教体局四部门联合印发《关于切实加强2024年秋季学校食品安全工作的通知》（盐市监发〔2024〕33号），对全县学校进行全面检查，重点围绕餐饮具清洗消毒、三防（防蝇、防尘、防鼠）设备设施、食品安全主体责任落实、进货查验制度执行、食品留样管理、从业人员健康管理及培训考核等六大方面进行，共发现问题隐患62个；对食堂食材和复用餐饮具进行抽检，此次共抽检43批次；对校园周边食品经营者、食品摊贩等开展食品安全监督检查，出动执法人员126人次，检查经营主体75个次。
强化宣传培训，落实主体责任
该局联合县教体局组织召开秋季“开学第一讲”暨学校食品安全培训会，全县所有学校负责人、食品安全总监、食品安全员、食堂从业人员共668人参加培训，要求各学校要高度重视校园食品安全工作，严格落实校园食品安全主体责任，抓实抓细“日管控、周排查、月调度”机制并在秋季开学之前全面开展自查自纠自改。（郭祉婷）
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