四川
国庆假期将至
为做好节日期间餐饮服务环节
食品安全监管工作
防范食源性疾病风险
保障人民群众度过祥和平安的假期
大弯街道开展节前食品安全检查
守护群众舌尖上的安全
01
工作部署
9月29日上午，大弯街道召开国庆假期食品安全监管暨重点餐饮单位食品安全检查工作部署会，对国庆假期食品安全整治工作进行了部署。
召开国庆假期食品安全监管暨重点餐饮
单位食品安全检查工作部署会
02
食品安全检查
01
主要领导抓安全，落实“两个责任”包保工作
街道党政领导按照食品安全包保责任，到海底捞、雅喜酒楼两家辖区餐饮企业开展督导检查，督促企业履行食品安全主体责任，查看企业落实食品安全“两个责任”机制和安全风险“日管控、周排查、月调度”制度机制执行情况。
02
多方发力促安全，联合多部门督查餐饮单位食品安全
街道联合大弯市场监督管理所、社区聚焦食品安全风险突出的食品经营单位，重点检查群体性宴席承办单位。检查过程中，主要查验食品经营者资质证照、从业人员健康管理、食品进货溯源、后厨环境卫生等方面问题，督促食品经营者履行食品安全主体责任，严格落实食品安全相关要求。
分管领导及相关单位负责人
检查部分餐饮单位食品安全
社区食品安全信息员
监管辖区食品安全
03
食品安全宣传周
9月29日上午，青白江区食品安全委员会开展食品安全宣传周活动启动仪式，街道相关负责人参加活动。
活动通过食品专家科普知识讲座、宣传栏展示、发放宣传单、宣传画册、悬挂宣传标语以及设置互动游戏等多样化的宣传方式，广泛普及食品安全知识，有效提升群众的食品安全意识。
宣传周活动启动仪式现场
编辑：豌豆儿
责编：杨 铠
审核：吴家全
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