纪六孃甜皮鸭入选四川特色伴手礼！代表乐山展示乐山美食底蕴！

乐山纪六孃食品有限公司的纪六孃甜皮鸭以及乐山市夹江县年画研究所的夹江年画《元亨利贞》，代表乐山市与全川 21 个市州的 400 多款产品展开激烈比拼，最终荣耀入选。
经过产品征集、专家初评、线上评测和现场终评等严格环节的层层筛选，50 款产品凭借卓越品质、独特创意和深厚文化内涵，在激烈竞争中脱颖而出，赢得评委与消费者的青睐。
纪六孃甜皮鸭历经 50 多年传承三代，以独一无二的技术和对品质的执着坚守，成为乐山美食的杰出代表。其制作技艺更是被列入乐山市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录，堪称 “乐山非遗美食”。
众所周知，乐山甜皮鸭店铺众多，纪六孃堪称其中的佼佼者。每逢节假日，各大门店常常排起长队，游客们不仅现买现吃，还会打包带走。相比乐山其他美食，甜皮鸭作为伴手礼更为便捷，称重、分块、装盒，即食即开，十分舒适。若距离较远，还可抽真空带走，保存时间更久。搭配纪六孃专属礼盒或礼袋，俨然是乐山元素满满的特色伴手礼。无论是送亲戚还是送领导，都倍有面子。

9 月 26 日，国庆小长假前夕，2024 年 “礼遇四川” 四川特色伴手礼评测活动在四川成都圆满收官。历经数月的精心筹备与激烈角逐，50 款独具地域特色与文化底蕴的伴手礼成功斩获 2024 年四川特色伴手礼称号。

此次评测活动自 6 月启动以来，备受社会各界瞩目，吸引了广泛关注与积极参与。申报评选的产品近 400 款，涵盖文创礼品、茶叶、酒水、休闲食品、便携特色美食和四川特色调味料等多个品类，充分展现了四川丰富的物产资源与深厚的文化内涵。

纪六孃甜皮鸭代表乐山 “出战”，再度在活动中绽放光彩，让评委和嘉宾深切领略到乐山甜皮鸭的独特魅力。乐山市保护消费者权益委员会相关负责人指出，本次活动是对乐山本土特色产品的一次精彩展示与有力推介。未来，期望更多优秀企业积极参与特色伴手礼活动，为乐山文旅产业发展助力。

对于纪六孃甜皮鸭来说，能获选非遗，自然有它独到之处。纪六孃甜皮鸭在制作过程中，需经鲜选、精配、秘卤、熬浆、刷糖五大工艺，严格把关，精益求精。经过一系列精细操作，色泽红润、香气四溢的甜皮鸭新鲜出炉，鸭肉咸甜柔嫩多汁，鸭皮焦香酥脆，甜咸完美交融，令人吃过难忘。在以麻辣著称的四川，纪六孃甜皮鸭凭借独特 “甜味” 多年称霸，牢牢抓住众多吃货的心与胃，靠的，就是这一份匠心。

实际上，对于乐山人而言，纪六孃甜皮鸭不只是一张美食名片，更是一份浓浓的 “嘉” 乡情怀，是文化传递与情感交流的重要桥梁。愿这份非遗甜皮鸭伴手礼，能为你的家人、爱人、朋友送去美味、健康与快乐，让八方来客在品味美食的过程中，深切感受乐山独特的文化魅力与地域风情。