我叫李家宝,生在河南省一个小村子里。
那是1974年,我爹是村里有名的厨子,常给人家操办红白喜事。
村里人都说,我爹那手艺,城里大饭店的师傅都比不上。我从小就在厨房里长大,油烟味儿我闻着都香。
我们家在村里算是殷实的,盖了三间大瓦房,还添了一台14寸的彩电,村里人没事就爱往我家串门,美其名曰看新闻联播,其实就是馋我爹做的小菜。
王小花是我同班同学,比我小一岁。她家境不好,爹常年有病,妈妈早逝,就她爹俩相依为命。她人瘦小,但性子倔,学习可好了,常考年级第一。
记得那是1986年夏天,我12岁,小花11岁。那天放学,我俩一块儿往家走。眼看快到我家了,我就说:"小花,去我家吃饭吧,我爹今天炖了排骨。"
小花眼睛一亮,但又犹豫了:"家宝,我得回家给我爹做饭呢。"
我不由分说,拉着她就往家跑:"走吧走吧,吃完了我送你回去,顺便给王叔也带点。"
进了院子,香味儿扑鼻而来。我爹正在厨房忙活,见我们回来,乐呵呵地说:"来得正好,快洗手吃饭。"
我俩狼吞虎咽地吃着,小花吃得脸蛋儿通红,我爹见状,又给她盛了一碗。
吃完饭,小花不好意思地说:"谢谢李叔,家宝,你们家的饭菜真好吃。"
我得意地说:"那是,我爹可是村里最好的厨子。"
小花眼珠一转,突然说:"家宝,等我长大了,我要嫁给你,这样就能天天吃到你家的好东西了。"
这话把我们都逗乐了,我爹哈哈大笑:"好啊好啊,小花要是真嫁给我们家宝,我天天给你做好吃的。"
我也跟着嬉皮笑脸:"行啊,你可说话算话啊。"
小花红着脸,低下了头。我们都当是小孩子的玩笑话,谁知这句话,却成了我们日后感情的种子。
从那以后,我经常偷偷往小花书包里塞点心,有时是我爹做的糖酥花生,有时是集市上买的水果糖。小花也常来我家帮忙,洗洗菜,择择米的。
日子就这么一天天过去,我们的感情也在不知不觉中生根发芽。1990年,我和小花双双考上了县里的重点中学。那时候,能考上县重点的没几个,全村人都替我们高兴。
上了初中,我开始跟着我爹学厨艺。每到周末回家,我就缠着我爹教我做菜。慢慢地,我也能做出些像样的菜肴了。
有一次,我特意做了几个菜带到学校,趁午休时偷偷叫上小花。我们俩躲在操场边的大榕树下,我打开饭盒,脸上洋溢着自豪:"尝尝,这可是我自己做的。"
小花尝了一口,眼睛一亮:"真好吃!家宝,你学得真快。"
我不好意思地挠挠头:"还差得远呢,我爹说我火候还不到家。"
小花认真地说:"我觉得已经很棒了。要是以后能天天吃到你做的菜,那该多幸福啊。"
这话让我心里一热,偷偷看了眼小花,只见她低着头,耳根子都红了。
我们的感情就这样慢慢升温,村里人也都看在眼里。张婶儿没少打趣我俩,说我们是天生一对。每次听到这话,我和小花都会不好意思地低下头,心里却美滋滋的。
光阴似箭,转眼间到了1994年,我和小花都18岁了。我们顺利从高中毕业,但前途却走向了不同的方向。
我决定留在村里继承我爹的手艺。我爹年纪大了,我觉得应该接班了。再说了,我爹那一手好厨艺,要是失传了多可惜。
小花却考上了省城的大学,要去学金融。分别在即,我心里五味杂陈。高兴小花有出息,能去大城市见世面;又担心她会不会瞧不上我这个留在农村的厨子。
临走前的晚上,我做了一桌丰盛的饭菜,想给小花饯行。我使出了浑身解数,做了红烧肉、糖醋里脊、清蒸鱼,还有小花最爱吃的菠菜粉丝汤。
小花来了,看到满桌菜肴,眼睛都直了:"家宝,你太客气了。这么多菜,我们两个人哪吃得完啊。"
我不好意思地说:"想让你带着家乡的味道去上学。"
小花眼圈一下子就红了,她抬头看着我,认真地说:"家宝,还记得小时候我说要嫁给你吗?我现在还是这么想的。等我大学毕业,一定要回来找你。"
我心里一阵狂喜,握住小花的手,郑重地说:"我会一直等你回来。你放心去上学,等你回来,我们的日子一定会越来越好。"
小花走后,我更加刻苦学习厨艺。我不仅跟我爹学,还自己研究新菜式。我想着等小花回来,一定要让她刮目相看。
村里人都说我是个傻小子,放着大好前程不去追求,非要在村里当个厨子。我爹倒是支持我,他说:"儿啊,不是当厨子没出息。你要是真有本事,以后说不定能开个大饭店呢。"
我爹这话还真给了我启发。我琢磨着,要是真能开个饭店,那该多好啊。到时候,小花回来了,我们就能有个可以奋斗的事业。
日子就这么一天天过去,我的厨艺越来越好,在村里也小有名气了。经常有人请我去做席面,还有邻村的人慕名而来。我心里美滋滋的,觉得自己离梦想越来越近了。
1996年春天,村里通了电话。我家也安了一部,我兴冲冲地打电话给小花,想告诉她这个好消息。
电话那头传来小花欢快的声音:"家宝,真巧,我正想给你写信呢。我在学校里认识了好多新朋友,还参加了学生会,可忙了。"
我听着小花滔滔不绝地讲着城里的新鲜事,心里有点酸酸的。我怕小花会不会觉得我这个农村厨子太没见识了。
小花似乎察觉到了我的沉默,赶紧说:"家宝,你在村里怎么样?厨艺学得好吗?等我放假回去,你可要露一手啊。"
我这才放下心来,高兴地说:"那是,保证让你大吃一惊。对了,你知道吗,我现在还会做糖画了,等你回来,我专门给你做一个。"
小花开心地说:"真的吗?太好了,我等着呢。家宝,我相信你一定会成为最棒的厨师。"
挂了电话,我心里暖暖的。我知道,不管小花见过多少世面,她始终惦记着我,惦记着我们的约定。
1998年夏天,小花大学毕业了。我早早就张罗着要给她接风洗尘。我想着要把这几年学到的本事都使出来,让小花看看我的进步。
我起了个大早,去镇上的市场挑最新鲜的食材。鱼要活蹦乱跳的,肉要鲜嫩多汁的,蔬菜要刚采摘的。我还特意买了些平常舍不得买的海鲜,想给小花一个惊喜。
回到家,我拾掇了一下院子,又把厨房收拾得干干净净。我爹在一旁帮忙,脸上带着欣慰的笑容:"儿啊,你小子有出息了。这手艺,比我年轻那会儿强多了。"
我不好意思地笑了笑:"爹,您就别夸我了。要不是您教得好,我哪能学得这么快。"
正说着,院子外传来了脚步声。我赶紧跑出去,果然是小花来了。四年没见,小花出落得更水灵了,皮肤白皙,头发烫成了大波浪,穿着时髦的连衣裙,哪还有半点村姑的样子。
我一时看呆了,结结巴巴地说:"小花,你...你回来了。"
小花笑盈盈地看着我:"家宝,好久不见。听说你要给我接风,我可是一大早就饿着肚子来的。"
我这才回过神来,连忙把小花让进屋:"快进来吧,菜马上就好。"
我手脚麻利地开始做菜,没一会儿功夫,一桌丰盛的菜肴就摆上了桌。有红烧鲤鱼、糖醋排骨、清炒时蔬,还有小花最爱的蛋炒饭。
小花尝了一口,眼睛一亮:"家宝,你的厨艺真是越来越厉害了。这鱼做得又香又嫩,比城里饭店的都好吃。"
我不好意思地挠挠头:"还行吧,这些年我可没少下功夫。"
吃完饭,我们坐在院子里聊天。小花说起了她在城里的见闻,说那边机会多,发展空间大。我听着,心里不是滋味。
小花似乎看出了我的心思,轻声说:"家宝,你有没有想过去城里发展?以你的厨艺,在那边一定能闯出一番天地。"
我愣住了,说实话,我还真没想过离开村子。我犹豫地说:"可是...我爹还在这儿,我走了,谁照顾他?"
小花握住我的手:"家宝,我知道你孝顺。但是你也要为自己的未来考虑啊。你这么有本事,不应该困在村子里。"
我低下头,不知道该说什么。小花叹了口气:"家宝,你再好好想想吧。我相信,无论你做什么决定,都会是最好的。"
那天晚上,我躺在床上翻来覆去睡不着。小花的话一直在我耳边回响。我开始想,是不是真的应该去城里闯闯?可是,我又舍不得离开这个生我养我的地方。
第二天一大早,我起来帮我爹做早饭。我爹看我心事重重的样子,问我怎么了。我把昨天和小花的对话告诉了他。
我爹沉默了一会儿,然后说:"儿啊,你小花说得对。你年轻,应该去外面闯闯。别担心我,我身体还硬朗着呢。"
我眼圈一下子就红了:"爹,我舍不得您。"
我爹拍拍我的肩膀:"傻小子,爹不是让你一去不回。你先去城里看看,要是觉得不行,随时都能回来。这儿永远是你的家。"
我爹的话让我下定了决心。我找到小花,告诉她我决定去城里试试。小花高兴地跳了起来,抱住我说:"太好了,家宝。我相信你一定会成功的。"
就这样,我收拾行李,准备去省城闯荡。临走那天,全村的人都来送我。我爹塞给我一个布包,说是他攒的一点钱,让我在城里安顿下来用。
我紧紧抱住我爹,眼泪忍不住流了下来。我爹拍着我的背说:"去吧,儿子。爹等着你闯出一番事业回来。"
来到省城,我才知道什么叫井底之蛙。这里的一切都让我目不暇接,高楼大厦鳞次栉比,马路上车水马龙,到处都是人来人往。我一个乡下小子,着实有些不知所措。
好在有小花帮忙,她给我介绍了一家饭店。老板看我年轻,又有一手好厨艺,就收了我当学徒。刚开始,我只能打打下手,洗洗菜切切肉。虽然辛苦,但我知道这是磨炼的机会,从不抱怨。
渐渐地,老板发现我手艺不错,就让我掌勺做些家常菜。我把握住机会,使出浑身解数。我做的菜不仅味道好,还在摆盘上下了功夫,深得食客喜爱。
有一次,一位老顾客吃了我做的红烧肉,赞不绝口。他问老板是谁做的,老板就把我叫了出来。那位顾客拍着我的肩膀说:"小伙子,好手艺啊!这红烧肉做得比我老家的还地道。"
我心里乐开了花,觉得自己的选择是对的。每天下班,我就和小花一起散步,说说一天的见闻。小花在一家银行上班,总是给我讲些理财的知识。我虽然听不太懂,但看着小花神采飞扬的样子,心里美滋滋的。
日子就这么一天天过去,转眼间到了2000年。我在饭店已经干了两年,学到了不少新菜式,还积攒了一些钱。我心里总惦记着要开一家自己的饭店,但又怕自己能力不够。
小花看出了我的心思,鼓励我说:"家宝,你的厨艺这么好,为什么不试试开个小饭店呢?我可以帮你打理账目。"
我有些犹豫:"可是,开饭店需要不少钱吧?我这些年的积蓄怕是不够。"
小花笑着说:"傻瓜,我们不是还有我的工资嘛。再说了,我们可以先租个小店面,慢慢来。"
小花的话给了我勇气。我们开始四处寻找合适的店面,终于在一个老居民区附近找到了一间小店。虽然地方不大,但租金便宜,而且周围住户多,是个不错的选择。
我们把积蓄都投了进去,添置了厨具,布置了店面。开业那天,我紧张得手心直冒汗。小花安慰我说:"别紧张,你的厨艺这么好,一定会成功的。"
没想到,开业第一天就爆满了。原来小花早就在附近发了传单,还找了些朋友来捧场。食客们吃得赞不绝口,都说要常来。
我们的小店就这样红火起来。我负责后厨,小花负责前台和账目。我们配合得天衣无缝,小日子过得红红火火。
眼看着日子越过越好,我心里还惦记着一件事。我对小花说:"咱们是不是该回村里看看了?我想我爹了。"
小花点点头:"是该回去看看了。再说,我们都老大不小了,是不是该把终身大事定下来了?"
我一听,心里乐开了花。我笑着说:"那咱们这次回去,就把婚事定下来吧。"
2001年春节前,我和小花回到了阔别三年的村子。一进村,我就闻到了熟悉的味道,鼻子一酸,差点掉下泪来。
我爹站在村口等我们,看到我们的车来了,老远就挥手。我一下车就抱住了我爹,哽咽着说:"爹,我回来了。"
我爹拍着我的背,声音有些颤抖:"好小子,有出息了。"
回到家,我给我爹仔细讲述了这些年的经历。我爹听得连连点头,脸上满是自豪。我又跟我爹说了我和小花的婚事,我爹高兴得合不拢嘴。
我爹说:"好啊好啊,我早就盼着你们俩成家了。这样,明天我去找王老哥,咱们把日子定下来。"
第二天,我爹果然找了小花的爹,两家人坐在一起商量婚事。大家你一言我一语,很快就把日子定在了三月初三。
村里人知道我和小花要结婚,都来道喜。张婶儿笑呵呵地说:"我就说嘛,你们俩是天生一对。这下可要请我喝喜酒了。"
我和小花就这样在村里操办起了婚礼。虽说是在农村,但我们也讲究。我亲自操刀做喜宴,做了二十几桌的酒席。小花则张罗着布置新房,还特意从城里买了些新潮的装饰品。
2001年3月3日,我和小花在村里举行了婚礼。那天,鞭炮声此起彼伏,红灯笼高高挂起,整个村子都沉浸在喜庆的氛围中。
我穿着崭新的西装,小花穿着漂亮的婚纱,我们在村里的祠堂里拜了天地。看着小花明媚的笑脸,我心里满是幸福。我想起小时候她说要嫁给我,没想到真的实现了。
婚礼上,我爹哽咽着说:"家宝啊,爹为你骄傲。你不仅有出息了,还找了个这么好的媳妇。爹啊,死也瞑目了。"
我眼圈一红,搂住我爹的肩膀说:"爹,您放心,我和小花一定会好好过日子,让您享享清福。"
婚礼过后,我和小花回到了城里。我们的小饭店生意越来越好,我们开始考虑扩大规模。2003年,我们在市中心租了一个大点的店面,开了一家正儿八经的饭店。
我们的饭店主打家常菜,菜品都是我精心研制的。我把老家的味道带到了城里,让那些在外打拼的人也能尝到家乡的味道。小花则负责经营管理,把饭店打理得井井有条。
2005年,我们的孩子出生了,是个男孩,我们给他取名叫李想。有了孩子后,我们更加努力工作,希望给孩子创造更好的生活环境。
2010年,我们的饭店已经成为了当地的知名品牌。我们开了分店,还注册了自己的商标。我常常感慨,没想到当年那个只会做几个家常菜的乡下小子,如今竟然成了餐饮界的一方人物。
现在是2024年,我和小花都50岁了。我们的饭店已经开遍了全省,还在考虑要不要进军全国市场。我们的儿子李想已经大学毕业,正在国外学习酒店管理,准备回来接班。
前些日子,我和小花回了趟老家。村子变化很大,水泥路修到了家门口,家家户户都盖起了小洋楼。我们看到这些变化,心里既高兴又感慨。
我们去看了我爹的坟,给他上了香。我对小花说:"要是我爹在,看到我们现在的日子,不知道会有多高兴。"
小花握住我的手,温柔地说:"家宝,你爹泉下有知,一定会为你骄傲的。"
回城的路上,我们路过了当年的小学。我忽然想起了什么,笑着对小花说:"还记得吗?就是在这里,你说要嫁给我,就为了能吃到我家的好东西。"
小花也笑了,说:"是啊,没想到一句童言无忌,竟然成真了。不过现在,我不仅吃到了你家的好东西,还和你一起创造了这么多好东西。"
我深情地看着小花,说:"小花,谢谢你当初选择了我,陪我一起走过这么多年。"
小花靠在我肩上,轻声说:"家宝,我们的故事还长着呢。以后的日子,我们继续一起走下去。"
看着窗外飞逝的景色,我心里充满了感激和期待。我知道,我和小花的故事还会继续,我们会携手走向更美好的未来。
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