四川
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为正确规范和指导食物中毒事故的调查和处理，及时控制，有效预防，积极提高应对食物中毒事件的紧急处理能力，2024年9月30日，宜宾市叙州区双龙镇中心幼儿园开展了食物中毒应急演练活动。
演练中，两名幼儿在午饭后，突然出现呕吐、肚痛等症状，代班教师发现后根据幼儿出现的状况，疑似食物中毒并且立即报告该园相关负责人。叙州区双龙镇中心幼儿园立即启动食物中毒预案，迅速协调各个工作小组，在第一时间开展救援工作。
班主任教师用一次性杯子保存幼儿呕吐物，对幼儿进行了催吐，救护组成员和配班教师组织有症状的幼儿在保健室等待救护车送医院救治。叙州区双龙镇中心幼儿园后勤人员对食堂留样食品立即进行封存，保护食堂现场，等候相关部门的全面检查、处理等。
通过食物中毒演练，有效做到早发现、早报告、早反馈，进一步提高了双龙镇中心幼儿园教职工在处理食物中毒突发事件的现场处置能力，确保孩子们健康快乐地成长。（龚敏 任雅麟 来源：宜宾市叙州区双龙镇中心幼儿园）
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