本网讯(朱珠)为让家长更加深入了解学校食堂的工作运营与管理,加强食堂食品安全管理,共同守护孩子们的饮食安全。2024年9月30日,潢川县江集一小开展因“食”而来,“味”爱前行的活动。
活动中,副校长罗再成表示食品安全是孩子们健康成长的基石,学校一直致力于为孩子们提供安全、营养、美味的餐食,而“明厨亮灶”和透明管理原则是学校保障师生们食品安全的重要举措。
随后,食堂管理员黄得亮亲自带领家长们参观了食堂的各个环节,从食材的储存、加工到烹饪、餐具的清洗消毒,黄得亮校长都进行了详细的介绍和讲解。家长们亲眼见证了食堂的整洁环境和规范操作,对孩子们的饮食安全更加放心。
在参观过程中,家长们还特别体验了学校新推出的扫码小程序“江集一小舌尖安全网”。通过扫描二维码,家长们可以实时查看食堂的菜品信息、食材来源、厨师健康证明等,实现了对食堂管理的全方位监督。这一创新举措得到了家长们的高度赞誉,进一步增强家校之间的信任和合作。
用餐环节,家长们坐在孩子们身边,品尝着食堂精心准备的餐食,他们边吃边聊,食堂内洋溢着温馨和谐的气氛。这一环节不仅加深了家长对孩子们在校生活的了解,也增进了家校之间的情感交流。
活动后,家长们认真填写调查问卷,对食堂的菜品口味、营养搭配、服务质量等方面进行了评价,并提出了宝贵的改进建议。学校表示将认真研究家长们的反馈意见,不断优化食堂管理提升服务质量。
此次活动,不仅增进了家校之间的互信和合作,也为学校食堂的持续发展注入了新的动力。相信在家校双方的共同努力下,江集一小的孩子们将在更加安全、健康、和谐的环境中茁壮成长。
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