国庆假期来北京，这份北京特色美食清单别错过，品尝过老北京味道

北京是很多人向往的地方，也是孩子们心中神圣地方，孩子们从小学课本上看到的升国旗、天安门、故宫、长城等等，都会向往有一天能和爸爸妈妈来北京看看。

今年的十一假期，带上孩子来北京，看一看孩子心中向往的地方，品尝一下老北京的味道。今天，小编再这里和大家分享这份具有北京特色的美食清单别错过，品尝过才知老北京味道！

一：老北京豆汁

老北京豆汁是最具有北京风味的一种大众饮品，其味道可以说是别具一格，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人一口抖咽不下。虽说豆汁是外地人吃不惯的东西，但是来北京也不要错过它的风味。

二：焦圈

焦圈是和豆汁的最佳搭配，吃起来和油条有些相似，炸的比较焦酥，咬一口焦脆，口感不错，喝豆汁别忘记搭配一份焦圈。

三：炒肝儿

在老北京味道的小吃里，炒肝儿的名气不在豆汁儿之下，但是豆汁儿不是什么人都爱喝，而炒肝儿的受众则广一些。其实炒肝儿是用猪肝和猪肠做成，口感和味道还是看个人的喜好。

四：老北京卤煮

再老北京的小吃里，卤煮是一道非常具有老北京特色的地方传统小吃，它炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，久而久之，造就了卤煮。卤煮主要用大肠、小肠、肺头、猪肝、猪心精制而成，极具地方特色，来北京一定要尝尝！

五：麻豆腐

麻豆腐很具有老北京的特色，麻豆腐是以绿豆为主要食材制作的菜品，口感香醇味厚，酸咸适口，是老北京的汉族特色小吃，来到北京一定要尝尝！

六：北京烤鸭

北京烤鸭是最具北京特色的一道美食，风靡全国，据说烤鸭最初来源于朱元璋的朝代， 朱元璋每天都要吃一只鸭， 而御厨们为了讨好皇帝便研究各种各样的烤鸭。从此北京的大街小巷都充满了烤鸭的味道。传说不知真假，但是来北京，烤鸭一定要尝一尝！

七：北京酸辣汤

来北京，老北京的酸辣汤一定别错过，它的酸辣汤有别与其他地区的酸辣汤，有着非常浓郁的醋的味道，颜色上更黑。

八：故宫下午茶

故宫下午茶不属于老北京的特色，但是在故宫逛累了，来吃一吃还是不错的，在二十年以前来故宫是没有的，近些年随着发展，下午茶开到了故宫里，想吃排队真不容易。逛故宫累了来一份还是不错的。

九：北京铜锅涮肉

在北京，老北京铜锅涮肉已有上百年的历史，始于元代，兴于清朝，在古代也深受康熙皇帝的喜爱。一口炭烧铜锅，搭配各式肉类和食材，将肉片投入沸水中，变色即食。和其他地方的涮肉相比，别具一格！

我们举杯共祝祖国强大昌盛，繁荣富强，风调雨顺，人民安康幸福！

品尝了一圈老北京的味道，游遍北京大街小巷，各个景点，吃一吃老北京的味道，带着满足继续回到学校，为实现心中的梦想而拼搏。

峰儿话语：

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