日本研究：血管变硬，问题出在早餐上？提醒：3种早餐应撤下餐桌

李大哥今年54岁，人到中年也依旧为着家人的幸福生活奔波劳作，这种长期劳累的工作节奏使他不知不觉忽视自己的健康。

但这天晚上，李大哥在加班后回家的路上突然感到剧烈的胸痛，几乎让他无法呼吸。他勉强支撑着回到家，躺在床上，希望休息一下就能好转。

但妻子看到脸色苍白的李大哥十分担心！立刻拨打了急救电话。救护车很快赶到，将大哥紧急送往医院的抢救室。

经过医生的检查，确诊为急性心肌梗死，这是由于血管老化导致的血管阻塞。医生立即对李强进行了抢救，包括溶栓治疗和血管再通手术。

在医院的抢救室里，李大哥经历了生命中最艰难的一夜。幸运的是，由于抢救及时，他最终脱离了生命危险。

一、血管老化，通常会有哪些“标志”？

相关研究表明，血管老化可能通过导致平滑肌细胞的衰老的机制，促进动脉粥样硬化的发生，久而久之就会造成心梗的风险。

其实，血管老化是一个涉及到血管结构和功能的逐渐退化的过程，除了脑梗死，血管老化还会给身体带来以下健康危机。

首先是记忆和认知功能的下降，其实大脑需要大量的氧气和营养物质来维持正常的神经活动，那么当血管老化时，就有可能导致大脑中的某些区域的血液供应减少，久而久之就会影响到记忆力、决策能力和学习能力。

当血管老化时，人的视力也会受到影响，严重时会出现视野缺损以及颜色感知能力下降等症状。

现代社会，很多上班族都面临着巨大工作量已经工作压力，会时常感到乏累无比，这或许就是由血管老化引起的不良反应之一。

要知道，血管老化意味着血液循环不良，这就会导致身体组织和器官可能无法获得足够的氧气和营养物质，长久发展就会引起全身或特定部位的疲劳感。

另外还需提醒您，血管老化可能影响性器官的血液供应，这对于维持正常的性功能至关重要。男性可能会出现勃起功能障碍，而女性可能会经历性欲减退或性满足感降低。

二、研究发现：不吃早餐，或提升斑块硬化风险

2017年，发表在《Journal of the American College of Cardiology》杂志上的研究进一步指出，不吃早餐也可能增加动脉粥样硬化的风险。

据了解，这项研究分析了4000多名40至54岁的中年人，通过与享受丰盛早餐的人相比，不吃早餐的人群颈动脉处有斑块的风险更高。

后续研究中科学家们表示：不吃早餐会通过调节食欲的激素、血糖和胰岛素等方面的影响，从而增加动脉粥样硬化的风险。

这边也要提醒您，心脑血管疾病患者应避免早餐摄入高盐、高脂、高糖食品及加工肉类，并注意食物温度适宜。

生活中，长期吸烟以及长期精神压力和遗传都是促进斑块形成的重要因素。尤其是是精神压力，相关研究表示，精神压力可能导致激素失衡，引起血压和胆固醇水平异常，为斑块形成创造条件。

参考资料：

[1]《颈动脉斑块如何治疗？这篇讲得很实用》.中国医学论坛报今日循环.2022-02-14.

[2]《出现这 3 种情况，说明你血管变硬了！做好这 10 步可改善！》.河南疾控.2023-10-26.

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