以“非遗新潮”打开“黄河大集”与“微醺世界”

走在非遗市集，身着传统服饰的“非遗仙子”及“历史人物”，带您巡游“品重烟台”的非遗之美。烟台剪纸、胶东花饽饽等百余个非遗项目点亮“仙境海岸”。“乐大夫”手执甩子舞步灵动、锣鼓声铿锵有力节奏感十足、彩扇翩若惊鸿宛若游龙，海阳大秧歌扭到烟台山下，舞动幸福生活。

“非遗新潮”涌动“海韵烟台”。9月30日，2024烟台秋季“黄河大集”暨非遗文化生活周在芝罘区滨海广场拉开帷幕。作为2024烟台红酒海岸艺术展演的系列活动之一，本届活动将“黄河大集”元素融入现代感十足的文化活动，更加凸显“国潮”时尚范儿和沉浸式体验，让优秀传统文化更好地融入现代生活。

黄河大集，是山东老百姓的“好品大集”“年货大集”，是16地市的“非遗大集”“风俗大集”。烟台历史悠久，仙道文化、红色文化、开埠文化、海洋文化源远流长，是全国少数拥有两个国务院公布的国家历史文化名城的城市。本届文化周以“非遗新潮 海韵烟台”为主题，围绕“市、艺、茶、展、游”五大主题展开，现场设置非遗市集、非遗文艺演出、XR虚拟场景体验、换装巡游集章打卡、沉浸式非遗研学体验等多业态融合模式。

“蒸蒸日上”的艺术品——胶东花饽饽，滋养着烟台人的精气神。“从注册‘胶东小媳妇’商标，我开启了非遗传承之路。在烟台，花饽饽几乎贯穿了我们一生中所有重要时刻，我也希望，每个人都能爱上这种老手艺，让它在新时代焕发勃勃生机。”烟台非遗传播大使于志娜说。烟台非遗传播大使权福健在传统福山大面的基础上加以创新，与传统文化相结合，以“面艺”表演形式推出《面道》。他说，“如何把历经几百年的福山大面，打造成‘中国鲁菜之乡’的美食品牌？我的秘诀是守正创新。”

非遗文创不仅是让人叹为观止的工艺，也是能走进大众，能触摸、感受和使用到的生活器物。广大青年学子在非遗传承中守正创新，讲好新时代非遗故事，创作更多接地气的文创作品，更广泛地融入大众的日常生活。“扇面上是有印章的，比如‘孤独的鲸’、‘烟台灯塔’，还有我们学校的建筑。”山东商务职业学院艺术设计系学生吕欣宜与自己的伙伴们带了两款漆扇作品，大家可以自己参与制作，亲身体验非遗的魅力。“我们也想把漆扇这种现场体验感带到非遗文创设计大赛中去。”

搭建烟台非遗XR虚拟场景不仅是对技术创新的一次实践，也是对非遗文化传播方式的一次创新。依托烟台非遗XR虚拟场景，还开设了非遗微课堂。“海阳绿茶历史悠久，目前种植面积2万余亩，已成为海阳乡村振兴的一个重要抓手。在各级政府的关心支持下，我们不断钻研制作技艺，促进了茶叶的销售，让海阳绿茶香飘烟台，把烟台茶文化发扬光大。”在非遗微课堂，省级非遗项目海阳绿茶制作技艺代表性传承人张志刚说。

如果说，黄河大集的“非遗新潮”点亮了“海韵烟台”之美，那么黄河大集的“好品好物”则诉说着“品重烟台”之质。10月1日，烟台红酒海岸艺术展演系列活动在芝罘区滨海广场拉开帷幕，走在市集上，烟台葡萄酒、青岛啤酒，烟台海鲜焖子、烟台鲅鱼水饺、蒙古大串、大连鱿鱼、长沙臭豆腐……美酒美食打开“微醺世界”；澹淇鱼灯、京剧人物、巨型长龙……主题巡游点燃全场，遇见一场美妙的“幻境之旅”；动漫形象雕塑、国风彩绘、人体彩绘、手工珠串、非遗文创……浪漫与潮流演绎极致“人间烟火”。

相关数据显示，展演首日，滨海广场累计人流量12万＋。随着本届艺术展演系列活动的推进，相信烟台文旅产业也将在多元艺术形式的联动下得到进一步发展，让更多人看到烟台的自然风光、人文景观，了解烟台的城市底蕴，走进烟台的葡萄酒文化。相信与国庆黄金周同期举办的本届艺术展演系列活动，能够提升烟台的知名度和美誉度，为烟台打造具有国际影响力的城市IP和建设绿色低碳高质量发展示范城市，贡献文化力量。

在这里，我们看到了“让世界微醺”的烟台葡萄酒美食美酒。烟台是中国现代葡萄酒工业的发祥地，有着亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”称号，这里不仅有强大的工业基础、开放包容的环境，还有深厚的文化底蕴。从享誉古今的海滨之城，到“让世界微醺”的葡萄酒香，再到积极拥抱潮流文化的青春向上能量，烟台的城市印象，越来越多元立体。

在这里，我们感受到了澎湃在血脉里的文化传承和家国情怀。近年来，烟台扎实推进烟台手造、黄河大集和非遗保护工程，不断赋予优秀传统文化新的时代内涵，探索形成了具有烟台特色、充满市场活力的发展模式，让传统工艺“活”起来，让“老手艺”成为时代“金名片”，为弘扬传统文化、海洋文化、民俗文化，推动文化事业、文化产业高质量发展作出了积极贡献。

以“非遗新潮”打开“黄河大集”“微醺世界”，以“非遗新潮”做好“全球表达”、讲好“中国故事”，让世界爱上美丽中国、文化中国。

没错，在全球化的浪潮中，非遗传承成为了连接过去与未来，传统与现代的桥梁，它不仅帮助我们建立起对自己文化根源的认同感和自豪感，还增进了不同国家人民之间的相互理解和尊重。2017年，俄罗斯留学生兰塔提来到中国，开启了非遗之旅：剪纸、面塑、手作香、漆扇、茶艺，她还迷上了中国功夫，学了三年太极扇，现在她在中国读研究生，继续与中国朋友一起讲述新时代的“非遗故事”。

（作者：邬勇）