云南
有人说，每一条老街都是一座城市的回忆，如果把这些回忆连接起来，就成了历史。昆明老街，便是如此。
图源：云南省文化和旅游厅
昆明老街（光华街），东起正义路，西至五一路，是昆明城中仅存的具有昆明古朴风貌的老街。这里可以吃到口味正宗的小锅米线，可以淘到光怪陆离的云南古玩，可以找到历经百年的中药铺。昆明老街用它斑驳古朴的胸襟包裹着昆明的古今，承载了太多人的记忆和味道。
图源：昆明五华发布
时光里面的悠悠古韵 味蕾上的绵绵风情
今天的寻味之旅，从昆明老街开启了，咱们老街的建筑群落中，最古老的有近900年历史，整个老街是国内作为一个统一地名命名的街区项目，是昆明城中最后遗留的历史街区。
图源： 拾云南
图源：云南发布
随着各类特色店铺入驻其中，潮流与历史在此碰撞，这里不仅是文化的瑰宝，更是美食的天堂。
没走几步，便有一家飘满茶香的汤圆铺子，唤醒了胃里的馋虫。
图源： 吃货小厨房
8099999记者葛茂苏：“今天要带大家来尝尝四喜汤圆，为什么叫四喜汤圆，因为这4个汤圆都代表了不同的寓意，寓意分别是福、禄、寿、喜。大家还可以看到汤底的颜色跟以往的汤圆汤底是不一样的，这个的汤底是运用的云南普洱茶作为汤底，然后这4个汤圆馅料分别是由云腿、玫瑰、芝麻、核桃组成。”
以漾濞核桃、高原黑芝麻、
安宁八街玫瑰和精品云腿
作为四种汤圆的原材料
包上软糯的外皮，浇上一勺普洱茶汤；
茶香的醇厚与汤圆的甜润完美融合
形成了别具一格的风味，
既有茶的清雅，又不失汤圆的温馨。
再加上开盲盒式的惊喜
每一口都是不同的味蕾体验
吃过了软糯的四喜汤圆
那怎么能少得了一份“硬小吃”呢
这不，往前走几步，
便是一家伴随很多人成长的烤肠店
记者对话店铺老板：
“这个烤肠店开了多少年了？”
“20多年。”
“这个烤肠是自己做的吗？”
“自己做的。”
曾经开在文化巷的“格子间”到如今的老街店铺
这家烤肠店不仅是老板一家人生活的依靠
更陪伴了很多80、90后的成长
图源：大众点评
老板说，再过几年
她就要把招牌换成30年老店了
与其说这是陪伴很多人长大的小吃，不如说它是一份追忆儿时的味道，因为每咬一口总能让人回到那个无忧无虑的纯真年代。
图源：大众点评
要说这条街上有故事的小吃可不止这些
尤其是咱们的吃货记者
对于藏在“犄角旮旯”里的小吃
更是了如指掌
逛过以前的景星街的人都知道，中段这里有一条小巷子，里面总是会飘出很香的烤肉味，随着香味一路走进去，会发现有个大叔支了一个烧烤架，在那里烤肉，而且小巷子里站满了排队的人，这便是朵德·阿里烤肉的雏形。
朵德没有店铺，征服人的全靠老板那一手烤肉技术。放个小凳子在旁边，然后老板坐在旁边卖。你要买多少，付了钱，他就通知制作，然后你在那里等着，就会看见一个小跑腿不知道从哪个巷子里钻出来，拿着你买的烤肉。
这个时候无形的队伍就出现了，你会发现站在旁边商铺屋檐下、树下、小摊面前聊天的，都是在排队买烤肉的。
记者对话店铺老板：
“以前在您这个摊旁边还有一个卖木瓜水的奶奶。”
“对，那个（老奶奶现在）没卖（木瓜水）了。”
“每次在您的摊摊吃烤肉串，再喝一杯她的木瓜水，觉得肉也好吃，木瓜水也好喝。”
“她那个木瓜水是自己做的，糖是自己熬。然后玫瑰糖也是自己买玫瑰花来酿。”
“就再也没喝过这么好喝的木瓜水了，后来我还去你那个巷子里面找没找到，她没卖了真是太可惜了。”
与老板的聊天，像是与老友的叙旧，共同追忆那些过去关于美食的美好印记。没一会，我们的烤串也出炉了。
几串烤肉下肚，我们再次踏上老街之旅，
走走停停中，正好看到有
路边卖烤乳扇
那这份独属于云南的“烤着吃的牛奶”
会给他们带来怎样的体验呢？
记者对话游客：
“您是从哪里过来的？”
“郑州过来的。”
“第一次吃这个东西吗？。”
“是的”
“它的做法是把牛奶做成这种一片一片的蒙在一个竹片上，把它晾干就变成这种形状。”
“一定很好吃，因为我经常吃奶酪。”
“ 您尝尝看这个味道怎么样。”
“是香香的奶酪味，还有玫瑰味。”
阳光午后，在某家小店里，点一杯咖啡、捧一本好书，静静享受这片刻的惬意生活。华灯初上，循着钱王街的古老足迹，闹中取静，感受市井文化。
昆明老街，是城市历史的见证者，更是岁月长河中的珍贵遗产，它们保存着城市发展的痕迹，传承着世代匠人的心血与智慧。让身心在这份古韵中沉醉，让味蕾在这份风情中缠绵！
来源：8099999街头巷尾
部分来源：花样昆明、拾云南
编辑：李莹娜
编审：李菁
终审：赵文
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
