广东
我真的要感谢分享这个配方的网友！太牛了！
事情是这样的，前几天，我在网上看到了一个用电饭煲做卤味的帖子。
配上网友放的图片，上面的卤味色泽诱人，仿佛隔着屏幕都能闻见香味了。
本来只是抱着试试看的心态，没想到做出来的味道竟然让全家人都夸个不停。
这一锅真的太香了！鸡腿已经被炖的既软烂又有嚼劲，豆干和其他的配菜也都超入味！
而且全程都没有加一滴油，减脂期的朋友们也都能吃！吃的时候记得把鸡腿去皮就好啦！
喜欢吃的配菜都可以放进去卤，有菜有肉，妥妥的减脂餐呀！
这个卤汁我还重复用了一两次，特别省事！
话不多说，给大家上配方！
准备食材：
- 鸡腿，鸡翅，鸡蛋
- 豆干，海带，藕片
- 1罐啤酒
- 葱姜蒜，八角桂皮香叶花椒，干辣椒（不吃辣的可以不放）
- 酱汁请看图片里的文字
调酱汁的时候，生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整，老抽主要是为了上色。
冰糖可以让卤汁更加鲜美，我家刚好没有冰糖，可以用白糖代替。
我用啤酒代替了水，卤出来真的巨香！
当然，每个人口味不同，如果喜欢更浓郁的味道，也可以适当增加卤汁的调料量~
家里有个电饭煲就能做，真的超级简单，又不会失手！
平常上班带饭的，周末卤一锅，分装到冰箱里冷藏，能吃好几顿！
一大家子的话，一锅也完全够吃！
其实自己在家做远比我们想象的简单哦，这可比点外卖强多啦，赶快去试试吧！
我是圆圆，每天分享好吃好喝的，关注我持续为您输出美食配方~
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