湖南
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连着玩几天，咱也要好好休息一下。
今天要好好在家犯犯懒了，索性直接一觉睡到大中午。
早起洗漱完，肚子已经咕咕作响，以示反抗。
直接来个饭菜一锅出，番茄年糕汤。
酸甜开胃，软糯又爽口。
番茄要炒出汁水，教大家两个方法。
第一，把番茄冷冻直接炒，很容易出汁水，另外就是炒番茄加点盐，出汁很快。
多汁浓稠的番茄炒好了，加水，炖煮出来的年糕会更入味。
吃起来软糯糯的，再来点青菜，巴适得很！
详细步骤见下方
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番茄2个，鸡蛋3个
年糕1根，小白菜1把
1勺盐，1勺生抽，1勺蚝油
把番茄切成大块。
锅里油热下鸡蛋液炒成大块这样就特别好吃。
番茄炒出汁水，加清水，盐生抽，蚝油煮开。
再放入年糕煮上个3分钟。
最后放鸡蛋和青菜咕嘟咕嘟，即可出锅。
浓郁的番茄汤汁搭配上糯叽叽的年糕，爽滑鲜美，太适合这种降温的天气了！
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