内江·美食
今天你吃了吗？
味蕾的灵魂
2024.10.05
好吃嘴们，看过来！
说到国庆假期
除了旅行，当然还有美食~
旅行的一大乐趣不就是
“能去不同的地方吃到更多的美食” 吗
这可是大饱口福的好时机
（吃吃吃！！！）
今天
给小伙伴们带来一期美食特辑
好吃嘴们
带上你的饭搭子
赶紧跟上哦~
箭道街
市中区箭道街（之前是“工商街”）是可以一站式搞定无数美食的天堂，藏在老市区里的老街，久了不吃都会十分想念的地方！！！
华华小吃
冰粉、绿豆沙、凉面、冰豆花、土豆等各种美味小吃琳琅满目，简直是小吃爱好者的天堂。
小编强推绿豆沙和冰豆花！
绿豆沙有点特别，是加了糯米一起熬煮的，由于加了糯米，它更像是八宝粥。每一口都能感受到绿豆的沙糯和糯米的黏滑，两者融合得恰到好处。
幺姑拌菜
幺姑拌菜相当出名，拌菜品种特别丰富，老板儿非常实在，拌菜的时候很舍得放调料，所以味道没得说，还可以真空带走。
推荐一下隐藏菜单：小肚拌豆筋！！超好吃！
李记锅盔王
双臊子的锅盔
这家锅盔还是开了很久了，在内江也属于老字号系列的味道，他家的锅盔每天手工现做现烤，油滋滋看着很不错。
店里主要卖牛肉馅、猪肉馅、红糖馅以及猪牛肉双馅。饼皮酥香，肉馅扎实饱满，真材实料。外皮很酥，炸的透透的又拿到烤炉里头烤， 吃起来就不会很油腻。
兆信中心
兆信，作为内江新兴的好吃街，无论是干锅、火锅、串串店，还是小吃摊和夜宵大排档，这里应有尽有，满足着每一个吃货的味蕾需求。
周礼伤心凉粉
周礼伤心凉粉起源，有一种味道起源的说法：因为这种凉粉口感辛辣，食用者常因辣味而流泪，仿佛遭遇伤心事一般，因此得名“伤心凉粉”。
味道是真的好，从前每每都是去周礼当地吃，走的时候还要打包给家里人，今年居然看见它在内江开了店，以后终于不用跑那么远了。
凉粉比较劲道，刚开始吃的时候可能会感觉没什么，就觉得挺香，但是到后面越吃越辣，越吃越有感觉，真的像它名字一样，吃到流泪。
喜欢吃辣的小伙伴可以挑战下特辣~
邱鲜生的厨房·海鲜辣卤
内江辣卤海鲜面，爱吃海鲜的可以冲！
这是一家开了6年多的小店 主打一个新鲜味美，以辣卤口味为主，卤汁调配独特，香辣可口，能很好地去除海鲜的腥味，并赋予海鲜浓郁的辣味和香味，吃起来非常过瘾。
主要做晚上以及夜宵的，下午三四点才开门。
海鲜面料比较足，有蛤蜊、虾、牛蛙、鱿鱼，味道还不错，有一点辣。
部分菜品：
辣卤皮皮虾
采用新鲜的皮皮虾卤制而成，只只饱满入味麻辣口味超级过瘾，停不下来。
辣卤花甲
无沙大花甲，加了生蒜泥拌了一下，又香又辣。
辣卤罗氏虾
虾头的膏跟酱汁一起吸，美味直击味蕾，酥脆的外壳里是无比鲜嫩的肉肉，香辣汁水浸润到每一丝虾肉里。
珍煲气·川味炭炉地摊煲
兆信中心这家砂锅店，装修很香港，味道很内江。
环境很适合拍照打卡，想拍照的宝子这里很出片！
味道也还不错，老板介绍说他们是内江第一家把打边炉做成川味的店
魔鬼鸡脚很霸道，不愧为老板自封的“辣的爆”，零差评强推。
麻辣味的豆腐脑花非常下饭，脑花应该是新鲜的，没有腥味。搭配酱油猪油炒饭，要被香迷糊。
临江小区
临江小区的美食，绝对是得到内江人多年的认可，一到饭点，每家店不排队都吃不上。也有很多的是推着小吃车过来摆摊的种类蛮多常规的狼牙土豆凉粉凉面凉皮凉糕凉虾炒面，也有不太常规的——兔脑壳鸭脑壳猪蹄鹌鹑小龙虾田螺花甲生蚝……
食神又名厕所兔
这家坐落于临江小区小吃街，外边平平无奇的店就是被许多美食博主测评过的厕所兔。环境虽然一般，但是味道是相当的巴适‼️
这家厕所兔，兔肉处理的很好，一点都不腥味，相当的紧致嫩滑，非常入味。
兔子都是新鲜现点现杀的，他们店有双椒兔和干锅兔两种做法可以根据自己的喜好选择（小编推荐干锅兔！很香），里面的配菜香菇，爽滑Q弹，真的强烈推荐！
现在内江叫厕所兔的不止一家，大家注意甄别。
士豆西施
在翔龙中学附近的这家店已经开了八九年了。他家门口就是炸串现场，摆放了超级大一口锅，想吃炸串的宝子一定要试试！
菜品种类繁多，20+菜品可尽情挑选，炸串都是当天现穿，而且他们家，不吝啬折耳根➕葱花！每次都是狠狠的一大铲！
邱记串串香
作为临江小区老串串店，它环境很市井，店内很小，基本都是露天在外面坐！重口味爱好者可以试试这家店哦~
串串的种类超多，推荐泡椒、折耳根牛肉，新鲜好，荤素都是7角/签，价格也实惠。
注意锅底不可以选哟，都是大锅一起煮，不能吃辣的可以提前跟老板说一下。
万达金街
如果要问内江哪里小吃最多，那一定有万达金街。
粉螺堂
螺蛳粉以其独特的魅力火出圈，那爽滑的米粉、脆脆的酸笋、丰富的小菜、大片的腐竹以及爽口的泡豇豆等，令人欲罢不能。
万达金街这家是小编在内江吃过唯二好吃的螺蛳粉了，不过强烈推荐去店里堂食！外卖到家的话总感觉不是那个味道了。
马老板纸上烤鱼
如果想吃烤鱼又因为选择太多而犹豫，那么选择这家一定不会后悔。
有麻辣、蒜香等口味，既可以满足重口味爱好者，也有适合口味清淡的食客的选择。
鱼在纸中经过烤制，浸泡在油亮亮的汤汁中，烤到咕嘟冒泡时打开纸，各种香味扑鼻而来，鱼肉鲜嫩，配料入味，尤其是豉香口味浓郁过瘾。
肥肠鸡也推荐！
开心花甲米线
花甲本身的鲜味融入到汤底中，再加上高汤的醇厚，使得整个菜品鲜味浓郁。
万晟天街
红袍铁锅
红袍铁锅的特色首先体现在它独特的烹饪器具 —— 铁锅上。
铁锅受热均匀，能让食材在烹饪过程中充分吸收热量，锁住原汁原味。锅里的食材随着温度的升高不断翻滚，每一面都能被恰到好处地煎炒烹炸，散发出浓郁的香气。
店员全程帮你炸，可以全程解放双手，等着吃就行！
锦绣串串香
这家小店里面桌数不多，小两层。在1层拿菜和自助打料之类的，料比较齐全。
价格比较透明，食材都很新鲜，牛肉种类很丰富（麻辣、折耳根、香菜、芹菜牛肉等大概小10种）。
味道可以滴！以前在八号路也有一家（听说是一个老板）。重点小编吃过几回，第二天都没有不良反应。
夺夺粉火锅
对于喜欢吃酸的小伙伴来说，这家夺夺粉火锅绝对是不容错过的美食宝藏。
其灵魂所在就是它那独特的酸汤锅底。
新鲜的蔬菜如豆芽、白菜、金针菇等在酸汤中翻滚过后，带上了酸汤的独特风味，既保留了蔬菜本身的清甜，又融入了酸汤的浓郁。
肉类配菜同样出色，比如鲜嫩的牛肉片、猪肉片，在酸汤中涮煮后，肉的鲜美与酸汤的酸香相得益彰。
内江的好味道
短短一篇文根本盘点不完
你有没有收藏的“宝藏美食”
一起来分享吧！
图片：综合大众点评、小红书等平台
编辑：罗雪颖
责编：许 航
审核：曾 媛
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