江苏
亲爱的美食爱好者们，今天我要带大家一起探索一道家喻户晓且深受喜爱的中华美食——可乐鸡翅。这道菜色香味俱佳，不仅大人喜欢，小孩更是爱不释手。接下来，让我们一起踏上这场味蕾的盛宴吧！
首先准备好所需要的食材：鸡翅中：10个、可乐：1瓶（约330ml）、生姜：1小块、大蒜：3瓣、生抽：1汤匙、料酒：1汤匙、盐、白芝麻：适量（可选）
1. 前期准备：鸡翅清洗干净，表面[poc.trecelabs.com）划几刀以便入味。生姜切片，大蒜切末。
2. 腌制鸡翅：将[1hr.richerrman.com）鸡翅放入碗中，加入料酒、生抽、姜片和一半的蒜末，抓匀后腌制15分钟。
3. 烧锅：锅中倒入适量食用油，小火烧热。放入剩余蒜末爆[6m5.ratelguard.com）香。
4. 煎鸡翅：将腌制好的鸡翅放入锅中[lrm.yzhai64.com），中小火慢煎至两面金黄。
5. 炖煮：倒入可乐，加入适量盐，大火烧开后转小火炖煮10-15分钟，直[5x8.test-vanity.com）至汤汁浓稠。
6. 收汁与装盘：开大火收汁，注意翻炒防[8tz.jitu118.com）止糊底。汤汁收至适宜浓度后，撒上白芝麻（如喜欢）即可出锅装盘。
鸡翅划刀后更易入味，但不[4pa.klik188slot.com）要划得太深以免破坏肉质。
炖[ju8.klik4dlogin.com）煮过程中注意观察火候，避免烧干。
可乐的用量可根据个人[3ca.dewiku4d.com）口味适量增减。
亲爱的朋友们，你们是不是已经迫不及待想要尝试[oda.acasts.com）制作这道美味了呢？快来分享你的可乐鸡翅制作心得吧！你有没有什么特别的烹饪技巧或者想要了解的其他美食制作方法？在评论区留言告诉我，让我们一起交流美食的乐趣！
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