补充蛋白质对中老年人到底有多重要！

老年人随着年龄增加，可能会存在肌肉量不足。肌肉力量下降、反应速度变慢、活动能力下降等问题，导致很多老年人的平衡能力变差，反应速度变慢，遇到问题不能及时反应、保持平衡，因此容易发生跌倒。

而且随着年龄增加，骨质疏松的老年人比较多，一旦滑倒、跌倒，很容易发生骨折。老年人的这些问题，常常和优质蛋白质摄入不足，蛋白质利用率降低有关。

●人体骨量变化曲线

•维持肌肉量和强度

随着年龄增长，肌肉量逐渐减少，这一现象被称为肌肉流失。蛋白质是肌肉的主要组成部分，适量补充蛋白质有助于维持肌肉量和力量，减缓衰老过程。

•增强免疫功能

蛋白质对于维护和增强免疫系统至关重要。老年人由于身体机能逐渐下降，更需要充足的蛋白质来支持免疫系统的正常运作，从而抵抗各种疾病。

•促进伤口愈合

随着年龄的增长，身体的自愈能力会下降。蛋白质是重要的营养素，能够帮助伤口愈合，特别是对于经历手术或患有慢性疾病的老年人来说，更是不可或缺。

•保持骨骼健康

蛋白质不仅对肌肉重要，也对骨骼健康至关重要。适量摄入蛋白质有助于保持骨密度，预防骨质疏松。

•提升生活质量

充足的蛋白质可以帮助老年人保持较高的身体活力和生活质量，增加日常活动的能力，促进心理健康和社交活动。

专家建议:

1、65岁以上老年人每日所需蛋白质1~1.2克/千克体重，那么体重60干克每日所需蛋白质72克！

2、普通人群每日所需蛋白质0.8~1克/千克体重！依据个人体重来核算，比如一位体重60千克的老年人，按照每日每千克体重1.2克进行计算，60×1.2=72，那么这位老人每日所需的蛋白质就是72克。

补充蛋白质的方式

食补，饮食中的优质蛋白质补充，包括瘦肉、鱼类、蛋类、乳制品和豆类等在内的多样化食物，以保证充足的蛋白质摄入。

补充剂，针对中老年特定人群身体吸收能力较弱，食补基本不能满足需求，专家建议补充蛋白肽补充剂来加强优质蛋白质的补充。

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