江苏
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家带来一道滋补佳品——猪腰加菌菇煲的汤。这道汤品不仅味道鲜美，而且具有很好的对肾滋养，特别适合需要强腰的朋友们食用。
在繁忙的生活节奏中，我们的身体时常需要一些滋补和调养。猪腰被誉为“肾之果”；而菌菇则富含多种营养成分。将两者结合在一起煲汤，既美味又健康，是冬日里不可多得的好选择。
首先准备好所需要的食材：猪腰：2个、菌菇包：1包、生姜：3片、料酒：适量、清水：1500毫升、盐：适量、白胡椒粉：少许
1. 准备食材：
猪腰洗净，剖开去白筋，切成薄片，用料酒腌制10分钟去腥。
菌菇清洗干净，撕成小朵备用。
生姜切片备用。
2. 煲汤过程：
将腌制好的猪腰片和菌菇一起放入炖盅中。
加入生姜片和足量清水，水量要没过食材。
盖上盖子，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
出锅前加入适量盐和白胡椒粉调味即可。
猪腰在处理时要去除白筋，否则会有腥味影响口感。
菌菇类食材容易吸水膨胀，所以水量要适当多加一[04z.zhangkadsp.com）些。
汤品炖好后[qe6.dzchaofei.com）可根据个人口味加入一些葱花或香菜提香。
亲爱的朋友们[4ps.qhdmxbg.com），你们有没有尝试过这道猪腰加菌菇煲的汤呢？快来分享你们的烹饪心得和滋补体验吧！如果你们有任何疑问或者想要了解更多的滋补汤品做法，都可以在下方留言告诉我哦！
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