2021年,四川一男子靠养殖小龙虾年收入1400多万元,甚至能把小龙虾卖到80元一斤的天价,在其他人无虾可卖的时候,他一天能卖1000多公斤小龙虾,价格也翻了好几倍,那么他到底是怎么做到的呢?
在北京打工的曾朝兵,为了照顾年迈的爷爷,带着妻子回到了老家四川,他回来后就一直在寻找赚钱的门路,在一个偶然的机会下,曾朝兵发现了商机。
一次,他带着孩子去走亲戚的时候,孩子抓到了一些龙虾苗,养在了自家的鱼塘,没过多久虾苗就长大了,自己也没喂食,小龙虾却能长得又快又好,这不由得让曾朝兵对小龙虾产生了好奇。
曾朝兵在市场上调查后发现,在当地几乎没有人规模化养殖小龙虾,但小龙虾却十分的受欢迎,曾朝兵觉得如果他能在当地大规模养殖小龙虾,应该能赚到不少钱。
2016年3月,曾朝兵把自己打工多年攒下来的20多万积蓄全部拿出来,租下了200多亩池塘养起了小龙虾,他天天投喂饲料,全身心的投入小龙虾养殖,怎料现实却给他开了一个玩笑,七月份的一场洪水,让曾朝兵的心血全部付诸东流。
两个多小时的时间,200多亩的养殖基地变成了一片汪洋,根本看不出池塘的模样,曾朝兵只能看着自己20多万元的心血赔得血本无归。
这场洪水冲走了池塘里三分之二的小龙虾,让曾朝兵更崩溃的是,爷爷和父亲在接下来的一段时间里也相继离世,家庭的重担全压在了他的身上。
但曾朝兵并没有放弃养殖小龙虾,因为他觉得自己已经花了一两年的时间入了养殖小龙虾的门,如果再换一个行业,还要浪费不少时间,于是曾朝兵在2017年9月向朋友借来了10万元,重新加固了虾塘,投放了种虾。
九月份是小龙虾繁衍的高峰期,进入繁殖期的小龙虾会钻进洞里孵化龙虾苗,曾朝兵则会经常检查龙虾的情况,小龙虾尾部麦粒大小的东西就是小龙虾的幼体,它们还要经过三四个月的生长,成为四五厘米长的龙虾苗,才能投放到池塘里养殖。
每隔一段时间,曾朝兵就会捕捞龙虾苗,检查它们的生长情况,就在这时他发现了一个意外之喜。
当时已经临近冬季气温降低,小龙虾一般都会躲进洞里过冬,而曾朝兵却在池塘里发现了不少商品虾,经过捕捞200亩虾塘最终产出了两万多斤商品虾。
曾朝兵把小龙虾拿到市场上去卖,没想到的是经销商给出的价格竟然是平时的两到四倍,原来是因为在这个季节市场上已经几乎没有小龙虾了,那么曾朝兵的池塘到底有何不同?为什么能在冬季依然有不少商品虾产出呢?
为了搞明白这一点,曾朝兵寻找专家咨询后得知,这跟他的老家所在地有关,当地的气候温和、降水充沛,冬季没有严寒,年平均气温在17度左右,而小龙虾的适宜生长温度是15到28度之间。
很显然,当地的气候非常适合养反季节小龙虾,这让曾朝兵找到了通往财富的大门,如果能让小龙虾在冬季集中上市,小龙虾的价格就能提高两到三倍。
为了让冬季多出商品虾,曾朝兵首先想到的办法就是增加养殖密度,为了避免损失,他拿出5亩虾塘做实验,投放了1000斤种虾,可是投放的密度大了以后问题就层出不穷。
养殖密度大了,小龙虾不仅不长个,就连生存都是一个问题,虾苗经常被其他的小龙虾吃掉,这让曾朝兵心疼得不得了。
为了解决这一问题,他向水产专家咨询后得知,有一个办法不仅能控制养殖密度,还能保证冬季大批量出虾,让一亩虾塘的年产量增加两倍多,达到500多斤。
行业里养殖小龙虾的普遍做法是一次性投放种虾,让小龙虾自行繁殖,养殖户只需分批捕捞商品虾即可,但这种养法不仅提升不了产量,在冬季也几乎没有小龙虾产出,所以曾朝兵使用了一种新的养殖模式——育养分离。
他拿出50亩虾塘专门来育苗,其他虾塘用来养殖商品虾,这样在投放虾苗的时候,可以挑选体型一致的虾苗,这样就能避免大虾吃小虾的情况发生,同时为了保护小龙虾的蜕壳期,曾朝兵还买来水草养殖在虾塘里。
仅仅是这样,想要养出反季节小龙虾还不够,冬季气温低,小龙虾的生长速度要比春秋季节稍慢,为了加速小龙虾的生长速度,曾朝兵从水产专家那里学到了一个办法,可以让小龙虾的生长周期缩短十多天。
曾朝兵放着池塘里的水不用,反而花费大价钱修建水渠,从山上引进山泉水来养虾,山泉水里钙元素丰富,而小龙虾生长过程中要退10次左右的壳,丰富的钙元素能加快小龙虾的生长速度,缩短10到20天左右的生长周期,这样一来曾朝兵的小龙虾在11月份就能长到4厘米长,可以陆续投放到虾塘里面去。
山泉水养出的小龙虾不仅卖相好,而且表面也更加干净,基本不用怎么清洗就能进锅烹饪,曾朝兵通过育养分离跟山泉水的养殖模式,极大的提升了小龙虾在冬季的产量。
2018年春节后,在市场上几乎没有小龙虾的情况下,曾朝兵果断出手掀起了一股吃虾的热潮,而每年的清明过后,江苏、湖北等地的小龙虾开始进入全国市场,曾朝兵小龙虾的价格不可避免的会受到冲击。
于是,在同行们疯狂捕捞小龙虾销售时,曾朝兵却按兵不动,一直等到中秋节,他才开始大量捕捞小龙虾,因为这个时候市场上的小龙虾已经少了很多,价格也开始慢慢回升。
曾朝兵将小龙虾错峰销售,等同行们的小龙虾卖得差不多的时候,他再去销售小龙虾,就能享受到价格回升的好处,卖到30元一斤。
曾朝兵一年能捕捞三次商品虾,而一亩虾塘就能产出500多斤小龙虾,同时也打开了外地的市场,卖出了200多万元的销售额。
2020年,周围的农户看见曾朝兵养虾挣了钱,也纷纷过来请教养虾技术,于是曾朝兵成立了小龙虾养殖合作社,他统一提供服务,养殖户养出的小龙虾也能通过他的销售渠道卖出。
2021年,曾朝兵的反季节小龙虾销售额达到了1400多万元,成为当地小龙虾行业的引领者,带动了一方产业的发展。
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