河北大名：夜市经营“一码通” 促消纳统“双丰收”

河北大名：夜市经营“一码通” 促消纳统“双丰收”

来源:改革网

河北编辑:张凤霞

改革看河北 今年以来，大名县深入贯彻落实党的二十届三中全会精神，把“加快培育完整内需体系”“完善扩大消费长效机制”等改革要求与群众需求紧密结合起来，兼顾高质量消费与市场经营规范提升，致力推动夜市经济与文旅产业融合发展。

该县在县城繁华路段规划了330米的“大名集荟”夜市，并实行“一码通”管理，统购分销，特色经营。目前，夜市已累计入驻创客商户230家，人潮如织，不仅活跃了夜市经济，还创造了更多就业机会，提升了消费品质，实现了促消、纳统“双丰收”。

创新模式 激发夜市新活力

在“大名集荟”筹办实践中，逐步探索形成了“公司+创客+金融”新模式。

政府主导，国企搭台。由大名县政府主导、国有公司具体运作，累计投入300余万元对夜市进行系统规划设计。以宋代国风为主色调，布局特色美食、非遗文创、互动潮玩、实景演艺等多种业态，并融入水浒文化和沉浸式体验，打造了充满“烟火气”的“大名集荟”夜市。各点位的餐车、装饰、消防器材、空气净化器等，均为统一购置，免费提供。

金融支持，创客唱戏。夜市采用商易云零售管理统一收费结算系统（以下称“一码通”结算系统），分档口给系统内创客商户赋码（户码），实行商品售卖“一码”结算，并依照经营门类、利润空间等因素按照商户营业额的85%—90%支付原料成本和人工费用，实现多方共赢。

宣传引流，全民消费。“大名集荟”夜市定期推出特色演艺节目，并邀请网红周饼伦、小关雎、潘大妈等网红现场直播。同时鼓励群众自发拍摄各类小视频在抖音、快手等平台发布。各类宣传推介火爆出圈，好评如潮，线上热度节节攀升，县内及周边群众、外地游客纷至沓来。此次国庆假期期间，每天游客9.5万人次以上，最高达12.4万人次。

降本增效 创造就业新机遇

“大名集荟”夜市广泛整合各方要素资源，重点做到了“三降一增”。

降成本。“大名集荟”夜市为广大创客、商户免费提供场地、车辆、设备等，实现了“拎包入驻”“零成本”开业运营，有效解决了创客前期资本金不足的问题。

降费用。与微信、支付宝等运营方深入洽谈，将“一码通”结算系统交易手续费压低至0.3%，且月交易低于30万元（含）免收手续费，并对创客商户做到了“零交易手续费”“当天结算、次日返还”，极大降低了第三方业务成本，加速创客商户的回血、造血。

降风险。与金融机构合作，累计为创客商户提供低息或贴息创业小额贷款35笔285万元，并为创客商户提供每摊位保额10 万元的1年期公共管理责任保险，以及食品摊位每摊位保额2万元的1年期食品安全责任保险，全面提升抵御风险的能力。

增收入。“大名集荟”将创客商户聚散为整、集小为大，夜市集聚效应凸显，营业收入大幅增长。据统计，入驻商户中，共有大学生创客43名，自主创业者185名，均实现了稳定就业和增收。“十一”期间，夜市日均营业额达到25万元，最高达32万元，单一创客营收最高达到1.4万元，是夜市外同类商户的3-6倍。

打造示范 提升消费新品质

为提升业态品质，国有公司对夜市业态提前进行策划、布局，积极引导大名“二五八”等特色小吃、小磨香油、高油酸花生、邯郸名吃、网红小吃、非遗文创产品等特色业态入驻，广泛招引，严格筛选，并建立淘汰机制，确保业态的多样性和品质的稳定性，打破了传统夜市业态“低、散、乱”的困局。

业态丰富了，如何进行统一促销又是一个新问题。“大名集荟”通过整合零散创客商户资源，采用“政府支持一点、国企让利一点、创客优惠一点”的方式，结合大型活动、节假日开展多样化促消费活动，为消费者提供了更多让利和消费选择。截至目前，该县利用教师节、中秋节、旅发大会、国庆节等，累计发放代金券、消费券30余万元，拉动消费额100余万元。

在食品安全方面，国有公司对各类食材进行统购，严格履行产品溯源、进货查验、追溯管理等制度，解决了传统夜市食材采购渠道杂乱、监管难度大、质量无法保证的问题。县市场监管部门负责，对夜市常态化开展食品安全、计量器具、市场价格等方面专项检查，坚决守护消费者“舌尖上的安全”。“大名集荟”开市以来，累计出动执法人员500余人次，检查食品经营单位1200余家次，发现隐患40余处，均已整改到位；开展食品抽检20余批次，快检200余批次，结果全部合格。

据了解，“大名集荟”夜市自9月7日开始运营，到目前为止，实际开市运营21天，共实现营业收入380.1万元。运营餐饮公司不到一个月营收340万元，达到入统标准，创造了限上餐饮企业达限最快纪录。同时，“一码通”结算系统保证了经营数据的全面准确，为各项消费数据及时合法入统奠定了基础，达到了“商户降本增收，市场管理提效，政府调控有力和群众消费升级”的多重效果，赢得了创客商户和消费者的好评。

大名县委改革办