「之前我家宝宝肠胃不太好,会存在比如便秘、拉肚子和肠胀气的问题。在转奶的时候了解到羊奶粉比起牛奶粉更好吸收,于是就给宝宝换了羊奶粉。」
近年来,相信不少宝妈关注到了羊奶粉,尤其是家有「敏宝」的家庭。羊奶粉凭借丰富的营养价值、易于吸收等特点获得了越来越多消费者的认可。
育儿观念进化,羊奶粉热度攀升
提到羊奶粉,消费者更多的顾虑是其适口性。「我母乳不足,但是我本身牛奶蛋白过敏,没想到孩子遗传了我的牛奶蛋白过敏,于是医生给推荐了羊奶粉作为母乳替代品。老公作为内蒙古人,首先接受了这一提议,因为他们小时候在内蒙古就有喝过散装的羊奶粉,据说味道很纯也很香。」在宝爸的鼓励下,新晋宝妈王女士接受了医生的建议,没想到买来奶粉自己亲身尝试以后,发现并没有想象中的膻味,反而只是纯正的奶味,与往日里对奶粉的印象味道并无什么大的差异。
据悉,除了适口性无需担心以外,羊乳所带来的A2蛋白也非常适合婴幼儿。在此基础上不少大牌奶粉还搭配了其他营养成分。比如,搭配高活性益生菌和益生元,能被宝宝更好地吸收;对于增强宝宝自护力的需求,强化乳铁蛋白的含量;对于宝宝的智视力发育,额外添加DHA、ARA成分。对于孩子的骨骼成长需求,添加水解蛋黄粉、酪蛋白磷酸肽等。
据某媒体发布的《2023年中国羊奶粉消费者调研报告》,80.59%消费者选择羊奶粉的第一大原因是因为羊奶「分子小,更易消化和吸收」的特点,52.47%的消费者选择羊奶粉是出于羊奶的低致敏特点。
当下,新生代父母育儿及喂养观念不断精细化、科学化,而羊奶的特点与新生代宝妈的喂养痛点与育儿难点正好契合,使得羊奶粉热度攀升,备受消费者关注。在抖音平台上,「羊奶粉」相关话题热度已达12亿次,「羊奶粉推荐」热度也有2亿次。小红书平台上,以「羊奶粉」为关键词的热度也有1.8亿次浏览量。
羊奶粉的优势,契合消费者需求
羊奶粉热度的攀升,大多得益于羊奶的天然优势,而这些优势正好契合了新世代父母的喂养需求。具体来说,羊奶具有以下几个优势:
好消化、易吸收:
羊奶脂肪球直径比牛奶小1/3,羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白占比为75:25,相比牛奶中的80:20,乳清蛋白含量更高,更易消化吸收;
天然含有A2蛋白,经检测发现,羊奶中的A2β-酪蛋白主要以A2型存在,对肠胃消化吸收更友好。
低致敏性:
羊奶中主要的致敏蛋白αS1-酪蛋白含量比牛奶更低,而αS1-酪蛋白是乳汁中主要的过敏原蛋白,所以从蛋白质的构成上来讲,羊奶的致敏性要低于牛奶。
营养丰富:
羊奶富含氨基酸、维生素、矿物质、乳糖和酶类等200多种营养物质及天然涎酸、上皮细胞生长因子(EGF)等生物活性成分。
因此,建议喝羊奶粉是出于消费者需要,羊奶粉能够切实解决宝妈宝爸的喂养及育儿问题,也正好契合了新生代父母的育儿及喂养观念。
国家政策,推动羊奶粉品类良性发展
在政策层面,国家出台了一系列进一步推动羊奶粉发展的政策文件。2013年国家出台了《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》,《公告》中明确指出企业只能使用除牛、羊乳及其乳粉生产婴幼儿配方乳粉;同年,国家还发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,明确指出任何企业不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产婴幼儿配方乳粉,这是国家第一次以政策文件的形式承认羊奶地位,极大地助推了羊奶粉市场的发展。
而近年来,2021年,国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》,对产品标签标识作了进一步的规范,明确了2023年2月22日起生产产品的标签标识应符合公告的要求,即「半羊」羊奶粉将不能再叫「羊奶粉」了,至此,迈入了纯羊时代。
除此,国家还在「十四五」开局之年,从顶层设计上释放出了重磅信号,出台相关政策,推动乳业发展——《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》即2021年中央一号文件发布,文件中提出要加快构建现代化养殖体系,积极发展牛羊产业,振兴牛羊奶业的发展。
一项项政策的颁布,无疑凸显了国家对推动婴配粉产业高质量发展的决心。2023年2月22日,中国婴幼儿配方奶粉的新国标正式实施,推动着羊奶粉品类朝着差异化发展。在此背景下,更高品质、更优配方的羊奶粉产品也如雨后春笋般进入大众视野。
专家推荐,凸显羊奶粉营养价值
除了消费者需求、国家政策加持,专家及行业在其中的助推作用也不可忽视。
在国际营养学界,羊奶粉被冠以「奶大王」的称号,「羊奶营养丰富,其中含有200种以上的营养物质,包括64种氨基酸,20种维生素,25种矿物质,这些都是人体必需的营养物质。」中国农业大学食品科学学院南庆贤教授也肯定了羊奶的营养价值。
《中国居民膳食指南(2022版)》对不同年龄段的人群提出了饮奶建议,但当下,很多人患有乳糖不耐受,其中尤以婴幼儿数量最多,据统计婴儿乳糖发病率达46.9%-70.0%,而西北农林科技大学教授曹斌云出版的《羊奶科普知识问答》中提及:「羊奶中含有的大量环核苷酸可增加乳糖酶的活性,促进乳糖降解为单糖,有利于人体的吸收和消化。而且羊奶中乳糖分子较小,也会加快乳糖的利用,因此喝羊奶不易发生乳糖不耐受的问题。」
2023年5月,中国社科院工经所食品药品产业发展与监管研究中心权威发布了《中国羊奶粉产业发展研究Ⅱ》,《研究Ⅱ》中指出从整体营养评价看,配方羊奶粉高于配方牛奶粉。
由此可见,建议喝羊奶粉背后的底层逻辑是羊奶粉契合消费者需要、国家政策的加持、乳企的聚力精耕、专家及渠道的大力助推。我们相信,未来会有更多消费者看到羊奶粉的价值,也有更多的人选择喝羊奶粉。
羊奶好吸收,只选优能佳
看奶源
优能佳羊奶来自陕西富平世界羊乳样板工厂——优利士乳业。陕西处于黄金奶源带,南依秦岭,北有乔山、黄龙山,海拔为360——800米,年平均气温为12——14℃,气候温和。
得天独厚的自然条件为孕育优质奶源提供了基础。清澈水源和环绕式牧场养成的鲜活关中奶山羊,产出优鲜羊乳。生羊乳从挤奶到罐装,一次成粉,既充分保留了鲜羊奶风味,又能有效锁住营养成分。
看配方
奶粉配方是一罐好奶粉的灵魂,直接影响到宝宝的生长发育,科学经典的配方能让宝宝的成长如虎添翼。
优能佳羊奶粉以生羊乳和脱盐羊乳盐粉为主要原料,通过营养专家的专业设计,添加了低聚半乳糖、低聚果糖、核桃油、乳铁蛋白、酪蛋白磷酸肽、DHA、ARA、肌醇、牛磺酸、胆碱、左旋肉碱、核苷酸、益生菌、磷脂等数十种营养素,是目前市面上营养最全面的奶粉产品之一。
看口感
得益于5S除膻工艺和独有的锁鲜技术,优能佳拥有上好的口感,被评为感官评鉴「特优」级。
优能佳羊奶主配料为纯正生羊乳,努力地保留住了羊奶原有的风味和营养,新鲜浓郁超美味。与同类产品相比,优能佳羊奶的「奶香味提升了20%,奶腥味降低了80%,浓浓奶香,好喝不膻,比普通羊奶浓郁好喝。」
随着年轻的父母们越来越关注奶粉全方位的品质,优能佳作为陕西羊乳产业的代表品牌,以其独特的生产工艺、营养全面的配方、新鲜醇厚的口感,以及专注中国宝宝肠胃健康的品牌定位,赢得了众多父母的认可和宝宝的喜爱。
在育儿这条道路上,最重要的是选择一款健康安心的奶制品产品,为宝宝的健康成长保驾护航。优能佳领衔陕西羊乳成为强壮国人的重要力量。
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