打造“金奖”品质、再启“重阳下沙”，五星酒业释放内生价值

斩获布鲁塞尔金奖，“五星”品质“打动”国际评委。

文 | 王越梅

10月11日（重阳节），以“禮敬自然·賡續匠心”为主题，甲辰年茅台鎮重陽祭水大典在茅台镇1915广场隆重举行，这是仁怀产区酱香白酒的重要文化仪式，也是酱酒“重阳下沙”开启新一年酿酒周期的标志。

现场，贵州五星酒业集团作为副主祭单位亮相，并且作为茅台镇酱酒传统工艺和传统文化的继承者和发扬者，五星酒业近年来品质魅力和品牌价值迅速跃升。

当天下午，2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛（Spirits Selection by CMB）颁奖典礼启幕，五星酒业核心大单品贵州五星酒·星15（53%vol）与习酒·遇知交（53%vol）、珍酒·珍十五（53%vol）等一同斩获国际烈性酒大奖赛金奖。

显然，五星酒业硬核品质再次获得了国际烈酒界的高度认可，“酱酒品质五星标准”也在新一轮酿酒周期中焕发出更独特的品质魅力。

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重阳下沙，五星酒业持续释放内生价值

每至重阳前后，赤水河的河水复清，酿酒工人便从中取水润粮，开始第一次投粮，这就是“重阳下沙”。而在重阳下沙之前，感谢自然馈赠、敬重天地万物、恪守酿造传统的祭水大典成为了茅台镇酿酒人重要的文化仪式。

五星酒业创始人、总裁焦永权表示：“重阳下沙，是我们通过传统祭祀方式，向赤水河表达感恩之情，传承工匠精神的重要时刻，这也激励着一代代仁怀酿酒人，不忘初心，矢志酿造美酒。茅台镇酿酒工艺的独到之处，在于其精妙地融合了天时、地利与人和的传统智慧，而这正是五星酒业始终如一坚持的酿酒哲学。祭水大典不仅是一场视觉与心灵的传统文化盛宴，更是一次对自然界与传统工艺深沉的崇敬与传承的体现。”

“与天地合其德，与日月合其明，与四时合其序”是酿酒人的不二法门，也是酱酒“12987”工艺的底层逻辑和灵魂所在。

五星酒业秉承自然生态的酿酒理念，追求极致品质，形成《酱酒品质五星标准》，从“产区、原料、工艺、基酒、勾调”全生命周期为五星酒业产品保驾护航。

而其严苛的质量标准和“长期主义”的发展理念也受到行业普遍的认可。

9月23日，在仁怀市新型工业化暨2024—2025生产季白酒企业投产下沙工作大会上，五星酒业获得了“有机产品认证”的20万元奖励，在推动白酒行业发展中表现出领先的可持续性和产品质量。

而在9月27日，贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂又荣获“2024年度华樽杯中国酱香白酒核心产区名优品牌”。

并且五星酒业是中国质量万里行酿酒质量专家组首家深入调研的贵州白酒企业，并荣获专家组在质量技术方面的高度评价。

实际上，作为茅台镇核心产区酱酒典型代表，五星酒业自1993年诞生之日起，便以品质立星、以五星立命，不断完善和优化从酿造生产到文化传承，再到企业匠心精神等多维度的企业建设，以源源不断的内生动力，持续助推酱酒产业高质量发展。

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斩获布鲁塞尔金奖，“五星”品质“打动”国际评委

10月11日下午，五星酒业领取了2024布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛（Spirits Selection by CMB）金奖这一国际性荣誉，标志着“五星”品质在国际视野上取得了新的突破。

据悉，布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是目前全世界规模最大、评审机制最公平公正、国际认证评酒大师最多的国际酒类赛事之一，以专业性、权威性、公平性举世闻名，比赛结果同时受欧盟和比利时王国政府双重监管认证。

本次大赛再创历史之最，不仅中国地区样品的参赛数量达到了惊人的990款，整体样品总数同比2023年增长了18%，涉及到59个国家和地区。

因此，从数千款参赛产品中脱颖而出的贵州五星·星15也再次成为行业关注的重点，而产品背后的品质标准也进一步呈现在大众视野。

再次验证了“星产区、星原料、星工艺、星基酒、星勾调”的“酱酒品质五星标准”为五星酒业搭建的硬核产品品质。

而酱酒核心产区茅台镇资源优势，红缨子高粱优等原料，焦氏五百年酿酒工艺传承的165道酱香标准工序，五万吨基酒+30年老酒储备，中国酿酒大师焦永权坐镇的一流酱酒专家勾调团队，进一步组合形成了五星酒业从产区到工艺再到成品酒的全方位“星”表达。

凭借出色的产品品质和独特的品牌魅力，贵州五星·星15成为酱酒领域内备受B端、C端青睐的明星产品。

自推出以来，连续荣获了“2022-2023中国酒业年度最具潜力新品”、“青云奖·年度新锐产品”、 “金盛奖·2023年度中国酒业好产品Top100”、“华爵杯·明星产品奖”、“2024年度华樽杯贵州省十大匠心品质酱酒品牌”等一系列荣誉。而此次在国际烈性酒大奖赛中的出色表现更在国际层面彰显五星酒业硬核的产品品质。

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奔赴“十年之约”，五星酒业加速前行

今年是五星酒业成立的第31年，也是五星酒业“新十年战略规划”的第二年，在此背景下，五星酒业三驾马车并驾齐驱，系列产品列阵前行。

“五星”系列产品步伐稳健，主攻高端市场持续拓展朋友圈；镇酒小封坛异军突起主攻大众，成为酱酒光瓶酒领航产品；国沙酱酒逆势而上，着力打造差异化竞争力。

并且，日前五星酒业品牌酒运营中心半年度总结会议透露：尽管面临不利的市场环境，但公司品牌酒主营产品业绩仍实现了显著增长，比去年同期的成绩增长了47%。

市场的良好表现离不开企业一系列品牌和市场动作的深入推进。

活动层面，今年以来，五星酒业北上济南“出彩”中酒展；携手“美酒献华夏”走进苏州、杭州；参与“黔酒中国行”闪耀厦门；又在中国酒博会精彩亮相……成为今年最活跃的酱酒品牌之一，表现出强劲的发展生命力。

市场层面，五星酒业与河南多个商会以及金辉酒业、河南省濮阳诚诚商贸等企业频频携手。品牌宣传方面，五星酒业在贵州、陕西、河南等市场进行了全方位的品牌推广。

而在企业文化层面，今年7月五星酒业正式发布了《五星酒业之歌》，生动体现企业精神，企业之歌必将引领五星人迈向新的征程。

在微酒看来，五星酒业从年初至今表现出强劲的品牌发展韧性，品牌价值层层突破，为企业“新十年战略规划“奠定了坚实稳定的基础，而CMB金奖在未来业将成为五星酒业品质价值的硬核背书，助力品牌持续向上。

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