在茶行业曾流传着这样的一句话:“红酒论酒庄,普洱讲山头”。云南高海拔的地理环境,以及生物多样性的特征,使得茶叶的内含物质受到气候、光照、土壤成分的影响,而产生不同的地域风味。所以,不同山头之间,在茶叶品种特征、加工工艺和口感上各有千秋,也因此,茶友们在品尝以不同山头命名的普洱茶时才会有不同的感受,比如我们经常看到和听到的冰岛、班章、易武、景迈等,这些地方生产的普洱茶,要么茶性浓烈,要么水路细滑,要么香气突出……总之都有各自显著的特点,这就形成了普洱茶独特的“一山一味”。
传统的包装设计
说起凤凰窝,总绕不开易武和墨江。一个在勐腊县易武镇,属易武产区,另外一个却在普洱市墨江县,属于普洱产区。今天小编带大家品鉴的茶品,便是来自云南熙之茶叶出品的“凤凰窝”,其原料来自于易武的凤凰窝,位于西双版纳自治州勐腊县易武镇家寨与杨家寨之间。凤凰窝海拔较高,年平均气温17.00℃,属砖红壤性红壤,局部地区黄壤和紫色壤土。PH值在5-5.5之间,土壤肥沃,土层深厚,特别适合茶树生长,在这片国有林地原始森林里,古老的茶树被云雾笼罩,自然的雨露滋养着土壤和万物,原始森林赋予了茶树所需的一切要素,茶园内生长着16种不同类型的树木,其中以柏树最多,形成了茶在林下,林在茶中的良好生态环境。云南熙之茶叶的茶料师常年驻扎在凤凰窝,由于每年只能采摘2-3次,且茶树都是高杆古树,只能依靠人力攀爬采摘古茶树。因此,凤凰窝成为了真正意义上的“森林系”稀缺古茶。
饼茶尽显乔木形态
易武的“凤凰窝”干茶条索紧结,色泽墨绿显芽毫,压制成型后,饼面纹理清晰,具有明显乔木形态,其内质散发出来的原野气韵极为深广,水路也非常的细腻,茶汤质地黏稠饱满,持续性和稳定性高,阴柔之中透出高雅之美。云南熙之茶叶的“凤凰窝”采摘明前古树茶菁,使得花蜜香明显,茶味甜润,喉韵绵长。香气沉凝而不张扬。茶汤的水路非常的细腻而且野性十足,入口香中带甜、之后回甘生津快而持久。花香中伴着淡淡的兰香,喉咙中上涌的茶香,一股脑儿混杂在一起,形成一种特殊的原野气韵,当清劲的山韵,周身游走里仿佛被山泉水涤荡过,喉咙中清凉深邃,身体舒爽,这就是熙之茶叶的“凤凰窝”带给的特别的感受。
金黄明亮的汤色
绿黄柔软的凤凰窝叶底
作为一家扎根于昆明经济技术开发区海归创业园的企业,云南熙之茶叶自成立以来始终坚持以“相伴相煕、之情知意"为核心价值观,致力于打造高品质茶叶产品。公司现已通过IS0 9001质量管理体系认证,并荣获“AAA级信用企业”、“诚信示范单位”等多项荣誉。从茶园管理到成品销售,每一个环节都严格按照高标准执行,确保每一位消费者都能享受到最纯正地道的好茶。
秉承传统工艺的“熙之茶叶”
总之,“凤凰窝”茶饼不仅是对古老制茶技艺的一种传承,也是现代人追求健康生活方式的理想选择。无论您是资深茶友还是初次尝试者,这款茶都将为您带来前所未有的美妙体验。让我们一起跟随云南熙之茶叶的脚步,在忙碌生活中找寻那一份难得的宁静与美好吧!
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