2024年中国奶业正迎来一个崭新的发展阶段。在国民经济持续增长和消费者健康意识不断提升的背景下,乳制品市场呈现出前所未有的繁荣景象。从传统的牛奶、酸奶到新兴的羊奶、驼奶等特色乳制品,多样化的产品满足了不同人群的健康需求。在这一趋势中,驼奶以其独特的营养价值和健康功效,逐渐成为了乳制品市场中的翘楚。
健康膳食需求下的乳制品变革
近年来,随着人们生活水平的提高和健康观念的转变,健康膳食成为了现代家庭的重要追求。乳制品作为膳食中的重要组成部分,其营养价值和健康效益备受关注。传统牛奶虽然富含优质蛋白质和钙质,但面对日益多元化的消费需求,其单一的营养成分已难以满足消费者的全部需求。因此,特色乳制品应运而生,其中驼奶凭借其远超牛羊奶的营养作用,成为国人日常饮食餐桌上的常客。
驼奶,作为一种珍稀的乳源,被誉为“沙漠软白金”,富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、维生素C、钙、铁、18种氨基酸等多种营养成分,且脂肪球小,易于消化吸收,这些独特的营养成分使得驼奶在增强抵抗力、促进消化吸收、改善睡眠质量等方面具有辅助效果。因此,驼奶不仅成为了追求健康生活的消费者的新宠,也奠定了其在特色乳制品产业中的关键发展地位。
驼奶产业的影响力与机遇
驼奶产业的快速发展,不仅得益于其独特的营养价值,更离不开国家政策的支持和市场的推动。近年来,国家高度重视乳制品产业的发展,出台了一系列政策措施,鼓励乳制品企业加大技术创新和产品研发力度,提高产品质量和附加值。同时,随着消费者对健康饮食的日益关注,驼奶等特色乳制品的市场需求不断增长,为驼奶产业的发展提供了广阔的空间。
在此背景下,驼奶产业迎来了前所未有的发展机遇。一方面,驼奶企业需要不断提升产品质量和品牌形象,以满足消费者的多元化需求;另一方面,驼奶产业也需要加强产业链整合和协同创新,推动产业向高端化、智能化、绿色化方向发展。高山牧场作为雪莲集团的第一主打品牌,正是在这一背景下应运而生,并凭借其独特的优势和卓越的品质,成为了驼奶产业中的佼佼者。
高山牧场·全民全家·健康优选
高山牧场作为雪莲集团旗下的明星品牌,始终专注于源生营养的传承和自然馈赠的利用,致力于做更适合亚洲人体质的高山奶,为国人健康体质添能助力,为每个家庭提供超高营养的附加健康。在特色乳行业中,高山牧场以黄金标准树产业大旗,以“好牧场、好骆驼、好奶源、好工艺、好驼奶”的“五好驼奶”理念引领驼乳产业高质量发展,开辟了精准性“家庭式”健康食品赛道。
一、好牧场:得天独厚的自然条件
高山牧场位于新疆伊犁河谷那拉提大草原,这里是世界公认的黄金奶源带之一。海拔1200-2400米的高山牧场,自然环境纯净无污染,植被丰富多样,为骆驼提供了得天独厚的生长环境。雪莲乳业正是依靠这独有的高山牧场优势,采用企业+合作社+牧民的方式,拥有3大有机牧场和20余家骆驼养殖合作社与基地,确保了驼奶的源头品质。
二、好骆驼:优质双峰驼的科学养殖
高山牧场养殖的骆驼以伊犁河谷的双峰驼为主。双峰驼相较于单峰驼具有更强的适应性和更优良的品种特性。为了确保驼奶的品质,雪莲集团给养殖基地与合作社的骆驼安装了GPS定位追溯系统,体系化、数据化地了解骆驼的生活作息、产奶频率及健康安全等信息,制定详细且适宜的喂养计划,促进了骆驼养殖的规模化发展。
三、好奶源:源头把控确保原乳营养
好牧场和好骆驼的结合,孕育出了优质驼奶的源头。高山牧场拥有丰富的草药类植物资源,为骆驼提供了丰富的天然饲料。在冬季枯草期,牧场还采用提前搭配好的精饲料喂养,确保骆驼的营养需求得到满足。同时,为确保驼奶的新鲜度,源奶由专业鲜奶冷链运输车组全程实时配送,3小时内速运到工厂,经过40多项严苛的生化检测后进入生产前流程,从源头确保了驼奶的安全和品质。
四、好工艺:丹麦先进的生产设备工艺
高山牧场拥有丹麦乳制品先进生产设备,采用全封闭式自动化乳粉生产线和10级GMP达标生产车间。执行ISO9001国际质量管理体系标准,采用干湿法复合工艺生产,最大限度地保障了驼乳粉的新鲜度和营养元素。消费者在选购驼奶时,可以注意配料表里的第一个成分是否是“生驼乳”,标明“生驼乳”的就是采用湿法复合工艺,这种工艺能够更好地保留驼奶中的营养成分和活性因子。
五、好驼奶:高品质全民全家放心之选
高山牧场驼奶粉以其卓越的品质和独特的健康功效,成为了消费者心中的健康之选。它富含免疫球蛋白、乳铁蛋白等多种营养成分,能够辅助增强防御力、促进消化吸收、改善睡眠质量等。同时,高山牧场还针对不同人群推出了多款驼奶粉产品,如纯骆驼奶粉、沙棘多肽配方驼奶粉、益生菌配方驼奶粉和儿童成长驼奶粉等,满足了不同人群的多元化需求,为全民全家健康保驾护航。
在健康膳食需求日益增长的今天,高山牧场驼奶粉成为了消费者心中的健康守护者,不仅满足了消费者对高品质乳制品的追求,更为全民全家的健康提供了有力保障。未来,随着驼奶产业的不断发展和消费者健康意识的不断提升,高山牧场驼奶粉将继续引领健康膳食新时代,为更多家庭带来健康和幸福。让我们携手共进,共同迎接一个更加健康、美好的未来!
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