9块钱的校餐，包含早餐和午餐，居然这么丰盛，学校不亏本吗？

这个学期已经过去一个多月了，女儿每天放学回家都说她们学校这个学期伙食比之前好了很多，刚开始我还不太相信，不过在看了她们小学每周发布的伙食食谱之后，的确相信她们学校的伙食变好了。

可能不止是用变好来形容，可以用相当丰盛来形容。关键这样的校餐是只要9块钱，而且包含早餐和午餐，我甚至在想按照这个吃法，学校不亏本吗？虽然小学生饭量不大，但是现在的菜价还是比较高的。具体是怎么样，我来跟大家简单的说一下，以这一周（10月14号～18号）为例：

星期一的早餐是热干面，酸奶以及小菜萝卜丁，热干面算是武汉的特色，我们这边离武汉比较近，热干面大家基本上都比较喜欢吃，不过比较不足的就是除了热干面之外没有别的选择，如果再加一样东西就更完美了。

午餐两菜一汤，两个菜分别是肉沫豇豆，火腿肠炒鸡蛋榨菜，汤是玉米排骨汤，主食是米饭。午餐学生应该都比较喜欢吃，毕竟有火腿肠，反正我是这么认为的。

星期二的早餐鲜肉包子，鸡蛋、稀饭以及炒藕丝，这个是很标准的早餐，特别是有藕丝来搭配稀饭。听女儿说，她最喜欢吃的就是学校的肉包子了，不过一位同学好像就一两个。

午餐就更厉害了，三菜一汤，三个菜分别是肉烧土豆，基围虾以及卤干子藕片，汤是海带排骨汤，主食依旧是米饭。加了基围虾，单价一下子就上去了，不过不知道一个学生几只基围虾，估计至少要3只吧，太少就没有意义了，明天等闺女放学回家，问一下就知道了。

星期三早餐是油条、玉米棒、八宝粥搭配花生米，这个早餐算是很丰盛，而且也很营养，不过就是不知道小学生们喜不喜欢。

午餐是牛肉烧萝卜，肉炒豆芽以及山药排骨汤，主食必须还是米饭。今年牛肉的价格比以往便宜多了，不过虽然便宜，但是比猪肉还是要贵一些。还有豆芽里面居然也有肉，真的很良心呀。

星期四的早餐是杂酱面，蛋糕以及银耳汤，这个早餐比星期一要改进了一些，因为如果不吃杂酱面还有蛋糕可以选择，而且银耳汤是甜口的，一般的学生应该都不排斥吧。

午餐主打一个肉，有肉烧玉米，鸡腿以及冬瓜排骨汤，主食好像只有米饭。不过今天午餐有一个餐后水果，一个同学一根香蕉，能够有水果，档次一下子就升级了。按照目前的市场价，一根香蕉至少要一块钱吧，不过学校一下子买这么多，不知道会不会便宜一些。

到了一个星期的最后一天也就是礼拜五，早餐有小学生最爱吃的鸡柳，还有鲜肉包子和鸡蛋搭配绿豆粥，其实相比较绿豆粥，估计学生们更喜欢绿豆汤吧。

一个星期的最后一餐，怎么简单怎么来，两个菜分别是肉沫豆腐和肉炒玉米粒，汤居然跟前一天是一样的，其实可以考虑将冬瓜换成萝卜，这个季节的萝卜应该不是很贵。

这就是小学生一个礼拜校餐的食谱，每天午餐都至少有两个菜，而且基本上都是荤菜为主，而且汤全部是排骨汤。学校能够提供这样的伙食，家长应该还是比较放心的吧，虽然说这个食谱上看到的都只是图片，其实实际上跟这个也差不多，只不过学生比较多，菜就成了大锅菜。

这样的校餐真的只需要9块钱，其中早餐3.5元，午餐5.5元。像这样的校餐，我估计9块钱只最多够饭菜的成本，搞不好学校还要亏本，毕竟还要付厨师和帮厨的工资，你们说是不是这样呀。