粮食何以安天下

来源：经济日报

10月16日迎来第44个世界粮食日。今年世界粮食日主题为：“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来。”这一主题深刻而富有远见，揭示了粮食不仅是餐桌上的美味食品，还直接关系国家长治久安和人民幸福生活，更向世界各国发出强烈号召，共同应对粮食安全挑战，携手共建更好生活、共创美好未来。

民以食为天。粮食是生命之源，人人有饭吃，是人类最基本的生存权利，是一切人权的基础。粮食更是社会稳定、经济发展的基石。没有充足的粮食供应，人民的基本生活就无法保障，社会不安定因素就会增加。只有粮食供应充足、价格稳定，人民群众在享受物质文明的同时，才会更加注重精神文化追求和生活品质提升。粮食安全，关系生命安全、生存安全，更关系国家安全，关系人类前途命运，粮食安全问题始终牵动着每一个国家和民族的心弦。

联合国粮农组织提出2030年全球实现“零饥饿”目标，这是对全世界作出的美好承诺。从目前来看，全球农业发展取得了长足进步，全世界农民生产的粮食足够养活全球人口，但粮食安全事件频繁发生，饥饿依然是一种“无声的危机”，是深深困扰全人类的“阿喀琉斯之踵”。当前苏丹大约有2000万人口面临严峻的突发重度粮食不安全状况，巴以冲突以来，加沙全域仍有220万人口依然急需粮食和生计援助。今年7月份联合国粮农组织发布的报告称，2023年全球约有7.33亿人面临饥饿，每11个人中就有1个人食不果腹。全球消除饥饿的步伐不进反退，食物不足水平与15年前相当，实现2030年全球“零饥饿”目标更加困难。

究其原因，全球粮食不安全和营养不良状况持续恶化，是全球人口的不断增长、气候变化、地区冲突、经济衰退、粮食浪费严重等各种因素叠加交织的结果。近年来，全球范围内高温干旱、洪涝灾害等极端天气频发，导致一些国家农作物减产甚至绝收。2022年印度限制大米出口，今年日本闹“米荒”，都与极端天气有着密不可分的关系。国际贸易环境的不确定性也给粮食安全带来了挑战，逆全球化思潮盛行，国际贸易保护主义抬头、贸易壁垒增多，都可能导致粮食贸易中断或不稳定，影响全球粮食供需平衡和价格稳定。地缘政治冲突直接影响粮食生产和运输，进一步加剧了粮食危机。经济衰退时，人们的购买力下降，粮食需求减少，生产成本上升，加剧粮价波动，贫困地区的人们往往缺乏足够的购买力和生产能力，难以保障基本粮食需求。一些发展中国家缺乏有效的粮食储备体系、农业生产技术落后、粮食浪费严重等，影响了粮食安全的保障能力。

面对全球粮食安全挑战，任何一个国家都无法独善其身，保障粮食安全是全人类肩负的共同责任和使命。国际社会应加强国际合作，携手共同应对气候变化、地缘政治冲突、粮食浪费严重等全球性问题，推动全球建设更高效、更包容、更有韧性且更可持续的农业粮食体系，促进全球粮食生产和贸易稳定，倡导合理膳食，减少粮食损失浪费。确保任何人在任何时候都能买得到买得起增加营养、经济实惠、易获取、安全和可持续的食物。国际社会应更多关注发展中国家，尤其是一些最不发达国家的诉求，加强对最不发达国家农业技术、资金等的支持，提高全球农业生产水平和粮食安全保障水平。

“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来。”这是一个响亮的口号、一个宏伟的目标，更是全人类共同的责任和使命。世界各国人民应当勠力同心、相向而行，以更加坚定的决心和更加务实的行动，共同维护粮食安全，携手共建一个粮食充足、人民安康、社会和谐的美好世界，共创一个更加繁荣、更可持续的美好未来。 （作者：刘慧 来源：经济日报）