云南一中学食堂“臭肉”事件：家长声讨，教育局回应，细节扒出

“15日的肉，贴16日采购标签，你觉得合理吗？”

“他就是一个厨师，出来背锅的！”

众所周知，学校食堂的饭菜，关乎学生们的健康，但凡把控不严格，就会造成大批学子食物中毒，类似的事件，已经不止一两次了，然而，即便被人曝光了出来，却总有食堂，利益熏心，干着昧良心的事。

10月16日，云南昆明云子中学食堂，有家长违规闯入，发现厨师们，正打算用一盆盆，有异味的肉，给孩子们做晚餐，家长低头闻了一定，坚定认为肉已经发臭，随后，众多家长聚集，声讨校方，讨要一个说法。

勤俭节约，不浪费粮食，是一种传统美德，但是，前提要求，饭菜不求美味，没有异味，能入口，吃的下去吧。

健康，比一切都重要，若是这一点都做不到，也就不配为学子们供应餐食。

事情的起因，还要从多位家长说起，他们的孩子，就读这所学校后，经常反映饭菜不卫生，而且，吃完后，时不时身体不适，有拉肚子、呕吐等情况发生；

于是，家委会向校方、食堂反映情况，希望有所改进，

毕竟，关乎孩子的身体健康，家长们定然都很重视；

就这样，家长们一边诉求，校方一边做出答复，实际上，始终没有落实，于是，在10月15日，一位家长就去食堂，查看学生食材，是否健康；

当时，家长指出了一些问题，食堂立即将有问题的食材，直接拖走了，进行了无公害处理了。

怎料，头一天就指出了问题，仅仅过了一个晚上，家长违规闯入校房食堂，再次又发现了问题，而且，问题不但没有解决，反而，变得更加严重。

10月16日，家长偷偷进入食堂，发现了带有“异味的臭”，一盆盆的臭，摆放在台面上，以为食堂饭菜加肉，学生们伙食不错，实际上，却是发臭的肉，试问，家长们能忍吗？

后续，一大堆家长涌入学校食堂；

其中，有几段家长质问厨师长的视频；

在视频中，家长质问其中一份生肉，是什么时候采购的，厨师交代，是15日采购的；

然而，在检验的标签上，却张贴16日的采购日期；15日采购的肉，放了一晚上，换个标签，就成了新鲜采购的。

除此之外，在食堂的冰箱里，家长还发现，里面有一包冻肉，上面有英文字母BRASIL，翻译过来，就是“巴西”的意思，在上面，还有一串数字2015；

肉可能不是本地的，生产日期，还有可能不是近年的。

一石激起千层浪，家长将这些证据，发布在了家长群里，惹得众多家长震怒，他们一一表示，终于弄明白了，自己的孩子，为何一到学校，动不动啦啦肚子，肚子痛。

后续，就是家长们聚集，来学校闹事，要求校方给一个说法，有家长发言，表示这是食堂的所作所为，就是犯罪，就是投毒。

其次，在食堂里，家长质问厨师，谁是供应商，厨师避而不答。

眼见事情闹大，校长就出面解决问题，表示一定会重视此事，给大家一个交代；

过程中，食堂的厨师长，也在现场道歉、认错，声称自己“失责”。

听到厨师长的道歉，一位女家长不买账，直接怒斥厨师，这不单单是失责，而是昧了良心。

另一位家长看到这位女家长言辞激愤的指责厨师长，立马出言说道：

“他就是一个厨师长，出来背锅的，不要为难他。”

在这个过程中，站在厨师长身旁，身穿红衣服的女子，

疑似副校长，还站在那里，看到家长们的样子，不仅没有愧疚，反而露出了微笑。

事后，媒体介入，有家长拿出食堂所用的生肉，记者闻了闻，眉头皱了皱，确实发现有异味；

事情到了这里，网上舆论，越闹越大；

当地某部门，紧急发声，声称家长发现食堂的生肉，存在一点异味，已经取样送检，一切以检测报告为准。

后续，当地教育局和市监局联合通报，表示涉事学校和食堂，已经立案调查，

对他们举一反三的作风，已经习以为常了，这里就不做过多点评。

至于事件的后续，在10月17日上午，一位家长透露，问题已经得到了解决，校方将原来食堂的餐饮公司，换了一家。

虽然，食堂的问题，得到了解决，不过，有家长反映，这是事情闹大后，才得到的结果，之前家委会一直提出问题，从来没有得到重视，多次反映无果。

其次，还有家长在质问，食堂的供应商究竟是谁，同时，当地其他学校食堂，是否也被波及。

有网友透露，涉事学校是当地一家私立学校，学费昂贵，出现这么大的问题，多少让一些家长们心寒。

健康无小事，一直以来，学校都说食堂的饭菜，比外面的卫生、干净、健康，若是真的能够有保障，多交一点餐费，也无可厚非；

但是，在饭菜卫生健康上，以利益为先，以学生健康为次，显然，就是在祸害学生，应当严惩不贷。

那么，你们对此事，有何看法？