柳林县：朝天椒“辣”出好日子

金秋时节，走进柳林县柳林镇吴家垣村朝天椒种植基地，田间一串串色泽鲜红、个头饱满的朝天椒挂满枝头，争相竞艳，村民们忙着挑选、采摘，构成了一幅繁忙而喜悦的丰收画卷。

辣椒属喜温植物，种植需要土壤肥沃、排水良好。柳林县属黄土高原丘陵沟壑区，光照充足、昼夜温差大，对于朝天椒种植有着独特的区位优势。得益于适宜的气候、土壤，加之光热充足，这里的朝天椒色泽透亮、颗粒饱满、品质优良、辣度高，深受市场消费者喜爱。“这里产的辣椒品相好，味纯正，每年我的采购量约1万斤。”来自汾阳市的采购商刘三汝已经连续两年到这里收购辣椒。

时下，辣椒正值丰收期，在采摘、分拣、包装等环节带动了当地的就业，为周边的村民提供了在家门口就业的机会。“在这干活，我一天能挣个百八十元。离家近，照顾家里也方便，还是给咱自己村里干活，这种好事儿我们村民干着也起劲，红彤彤的朝天椒，越摘越有心劲儿。”正在辣椒田里干活的李大姐笑着说。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，柳林县深挖“土”的资源，彰显“特”的优势，拓展“产”的链条，因地制宜发展朝天椒种植，建起辣椒加工厂，进一步完善了产业链，着力推动特色种植业提质增效、稳产增收。

为了提高农户种植辣椒的积极性，柳林县农业农村局农技中心邀请技术人员和专家对农户进行技术培训，到田间地头进行种植指导，在育苗、移栽、田管、采收各个阶段，技术人员全程跟踪服务，打通“痛点难点”，对症下药。滴灌管网的建设、水肥一体化智能管控等一系列生产过程的智慧操作，让朝天椒种植全面进入机械化、精细化种植，也提升了朝天椒的产量。今年全县更是一改传统朝天椒种植模式，推广6行辣椒套2行玉米的“6+2”栽植模式，通过扩带距、缩株距、保密度等措施，保证辣椒株数不减的情况下增收一茬玉米，提高椒农的收益。

“我今年种了100多亩朝天椒，按照今年的市场，估计能收入30来万。”椒农李引照高兴地说。

“像李引照一样的村民还有很多。得益于科学种植管理，全县的辣椒迎来了大丰收。辣椒的种植、管护、采摘主要是靠人工，这样的丰收不仅有效提高了全县的经济收入，还带动了各村的就业，为农村经济的发展注入了新的活力。”该县农业农村局农技中心主任高建宏说。

如今在柳林县，辣椒种植产业已渐成规模。全县15个乡镇朝天椒种植全面铺开，共有97个村198户参与种植，种植面积12000亩，预估产值达6000万元。下一步，柳林县将继续完善产业链，做大做强该特色种植产业，让红彤彤的辣椒铺就致富路，为乡村振兴注入新活力、新动能。记者 高茜

来源：吕梁日报