芹菜大变身!解锁6种炸裂吃法,吃货必看!
芹菜大变身!解锁芹菜6种超赞吃法,让你爱不释口!
嘿,吃货小伙伴们,你们是不是也觉得芹菜这家伙虽然营养满满,但总觉得做法单调,吃不出什么新花样?别担心,今天我就来给你们揭秘芹菜的6种超赞吃法,保证让你爱不释口,吃出新鲜感!
第一种:芹菜炒肉丝,简单又美味!
说到芹菜炒肉丝,这可是一道家常菜中的经典之作。把芹菜择得干干净净,切成小段,准备一些瘦猪肉,切成细丝。锅里热油,下肉丝煸炒到变色,加入葱花、姜末爆香,这时候,可以把芹菜段一股脑倒进锅里了。快速翻炒几下,加点酱油、盐、味精调味,一盘色香味俱全的芹菜炒肉丝就出炉了。这道菜口感脆嫩,肉丝鲜香,芹菜的清香和肉丝的醇厚完美融合,简直是下饭神器!
第二种:芹菜炒虾仁,鲜美又营养!
如果你想吃得更健康、更营养,那就来试试芹菜炒虾仁吧。新鲜的虾仁洗净备用,芹菜切段焯水过凉。锅里热油,下虾仁快速翻炒到变色,捞出备用。用锅里的余油爆香葱姜蒜末,芹菜段倒进去翻炒几下。虾仁倒回锅里,加点盐、胡椒粉、鸡精调味,一盘色香味俱全的芹菜炒虾仁就大功告成了。这道菜虾仁鲜嫩,芹菜脆爽,两者搭配在一起,既营养又美味,绝对让你停不下来!
第三种:凉拌芹菜,清爽又开胃!
夏天来了,是不是觉得热得没胃口?那就来一盘凉拌芹菜吧。把芹菜洗净切段,用沸水焯烫一下,捞出过凉水后沥干水分。加入蒜末、辣椒油、醋、盐和味精等调味料拌匀就可以了。这道菜口感清脆,酸辣可口,是夏天解暑开胃的绝佳选择。而且,做法超级简单,几分钟就能搞定!
第四种:芹菜炒豆干,素菜也能吃出肉味!
如果你想吃素但又怕口感单调,那就来试试芹菜炒豆干吧。把豆干和芹菜都切成小段,辣椒切小备用。锅里热油,先下豆干翻炒到金黄色,加入芹菜段和辣椒继续翻炒。根据个人口味添加盐、鸡精等调味料调味就可以了。这道菜豆干香韧,芹菜脆爽,辣椒的加入更是让整道菜口感层次丰富。虽然是素菜,但吃起来却别有一番风味!
第五种:芹菜牛肉,美味又滋补!
想要吃得更滋补一些?那就来试试芹菜牛肉吧。把嫩牛肉切成薄片,放入碗内加入小苏打、酱油、胡椒粉、水淀粉等调料腌制一下。把芹菜切成小段备用。锅里热油,下牛肉片快速翻炒到变色捞出备用。用锅里的余油爆香葱姜蒜片,加入芹菜段翻炒一下。把牛肉片倒回锅里和芹菜一起翻炒几下,加入盐、糖等调味料调味就可以了。这道菜牛肉鲜嫩多汁,芹菜清香可口,两者搭配在一起既美味又滋补!
第六种:芹菜猪肉水饺,鲜香又可口!
芹菜猪肉水饺。把猪肉和生姜剁碎后加入切碎的芹菜中拌匀,再加入生抽、料酒、盐、鸡精等调料调味。把调好的肉馅包入饺子皮中煮熟就可以了。这道菜口感鲜香可口,既有猪肉的醇厚又有芹菜的清香,简直是饺子界的佼佼者!而且,自己在家包饺子还能保证食材的新鲜和卫生哦!
说了这么多关于芹菜的吃法,你是不是已经迫不及待想要动手试试了呢?其实,芹菜不仅好吃还很有营养呢!它富含维生素和矿物质等营养成分,对身体健康有很多好处。所以,大家平时可以多吃一些芹菜哦!
当然!除了以上这几种吃法外呢!芹菜还有很多其他的做法等待大家去探索和发现哦!如果你对芹菜还有其他的beurteaux.cn创意吃法或者心得体验的话呢!欢迎在评论区留言分享给我们哦!让我们一起在美食的道路上越走越远吧!
最后!希望大家能够喜欢今天分享的关于芹菜的6种超赞吃法哦!如果你觉得这篇文章对你有帮助或者喜欢的话呢!那就请关注吧!我会持续为大家带来更多美食方面的精彩内容和分享哦!让我们一起在美食的世界里畅游吧!
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