江西
鱼丸主要以鱼肉为原料，通常选用新鲜的海鱼或淡水鱼，如鲅鱼、草鱼、龙利鱼等。将鱼肉去骨、去皮后，剁成鱼泥或用机器搅打成细腻的鱼糜，鱼丸具有独特的口感。优质的鱼丸质地细腻，富有弹性，咬下去有一定的嚼劲。鱼丸的味道鲜美，鱼肉的鲜香在口中散开，同时由于调料的搭配，咸淡适中，口感丰富，那么制作鱼丸需要哪些机器设备呢。
首先用到的就是杀鱼机，杀鱼机可以把新鲜的鱼自动去鱼鳞和开背，去鳞干净，开背深度适中，不会破坏鱼胆影响鱼肉的品质，机器操作简单，使用方便，宰杀一条鱼只需要七秒，能够大幅度的节省人工，杀好的鱼就需要通过人工修整，去黑膜，片去鱼身。
处理好的鱼身接下来就是去刺去皮采取鱼肉了，这个时候就需要用到鱼肉采肉机，鱼肉采肉机是一款用于鱼肉去皮去刺去骨采肉的机器，机器操作简单，使用方便，剔除的鱼皮鱼刺鱼骨含肉少，采取的鱼肉不含鱼刺鱼皮鱼骨，可直接深加工成美味的鱼糜制品，例如鱼丸，鱼糕等。
采取到的鱼肉想要做成美味的鱼丸重要的步骤之一就是打浆，这款打浆机采用无极变频调速功能，机器操作简单，使用方便，一机多能，不仅可以用于鱼丸打浆，还可以用于猪肉丸牛肉丸打浆，同时还搭配了大功率制冷压缩机，制冷迅速，随用随停，提高鱼浆品质。
打好的肉浆就需要通过变频调速鱼丸机做成一个个表面光滑，大小均匀的鱼丸，这款鱼丸机是一款加高的肉丸机，搭配肉丸熟化水槽使用效率翻倍，机器操作简单，使用方便，可以通过更换磨具成型不同大小的肉丸。
以上就是一整套的鱼丸加工生产机器设备，整套设备操作简单，占地面积小，不仅可以用来做鱼丸，还可以用来做鱼糕，鱼豆腐等其他的鱼糜制品，而我们拥有专业的鱼丸加工设备技术，可以根据用户需求搭配不同的鱼丸加工方案，欢迎大家留言探讨：I59 7984 8644 朱
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