山乡咖啡香

暮色四合，广西最西部，云贵高原余脉连绵的高山上，冒出一团团轻烟般的白雾。不一会，天就完全黑了，大山陷入静寂之中。农前朝打开车灯，沿着弯多路窄的水泥山路往平寨屯赶。

别看农前朝今年只有30岁，他可是广西百色市西林县正探索的咖啡产业民间带头人，经营着全县首家咖啡龙头企业。农民种植，他收购加工销售。西林县是广西全域少见的咖啡种植地。正是临近霜降，咖啡树生长面临气候考验的时节。山里人家白天散布山岭劳作，他趁晚上来交代一些事。

在村民田学军（左一）家中，农前朝（左二）和村民查看手机中的咖啡树照片。新华每日电讯记者 徐海涛 摄

车上还载着县林投公司分工推进咖啡产业的刘定波。县政府在权威部门确认本地咖啡的品质、初步确认种植范围后，采取政府奖补种苗、种植以及建微小示范园等举措，探索培育咖啡产业。正在西林马蚌镇蹲点调研的记者听说后也跟着来了。

来到居住斜坡、山下就是南盘江的平寨屯，农前朝像进了老家村一样，熟门熟路摸到了张春伟家。老张家多年前因建水库修电站而往山上移居，靠着网箱养鱼赚了一笔钱，但为配合政府保护生态政策停止了。这些年，他的山地长着祖祖辈辈栽种的杉树、油茶，以及后来引入的砂糖橘。种咖啡树，对于像他这样大多数平生从未见过咖啡树、没喝过咖啡的山区农民而言，简直是“天方夜谭”。

4年前，农前朝扛着投影仪进屯宣传咖啡产业，第一个“吃螃蟹”的张春伟率先试种了两亩多。“来，喝杯咖啡！”脸虽瘦削、黝黑却时常笑呵呵的老张，自豪地拿出两盒“句町咖啡”来冲泡，香味飘散开来。这款咖啡由农前朝公司出品，老张自豪的是，“这咖啡，我们种的！”

穿着布依族服装、坦言开始“心里没底”的老张妻子说，今年春天开始挂果，农前朝的公司保底收购，发现收入大大高于传统的杉树种植，劳动强度也低于砂糖橘后，“我们家的决心越来越大了”。老张问：“我想把其他杉木地改种咖啡，能否帮助支持？”由杉树种植调整为其他经济作物，需要林业部门采伐许可，并采取异地平衡补种措施。

“镇林业所已汇集你们每户采伐改种的需求，报到县林业局，听说已报到自治区，应该会解决。”农前朝叮嘱他，“你们要按照技术人员的要求养护，比如及时施肥，不能因为干其他农活耽误，拖个10天，节气变了，就影响品质。”

离开老张家，两人被种植大户黄德辉引进了家门。屋旁堆着一截截的油茶枝条，那是油茶品种老化后改种咖啡树砍掉的。听闻他今年又扩种了44亩咖啡，刘定波分享起好消息：自治区农业部门正支持西林建咖啡试验站；县里已经谋划新建一个咖啡加工厂，将实现咖啡本地精深加工。

两人又到今年刚种咖啡的田学军家串门。大家聊开了：平寨屯拥有独特江景，生态垂钓、乡村民宿等发展起来了，屯里可多打造点微咖啡园等景观，让钓鱼爱好者或游客品尝、购买咖啡。

走在水泥小路上，农前朝对刘定波说：“做咖啡这条路不容易，我曾想放弃，但看到有的老人用背篓将种苗背上山种下一株株咖啡，政府又支持，自己下决心将来‘拼了小命’，也要把产业做下去。”

夜色渐深，灯火中的农家里，冲泡的咖啡香味仍不时透出……

来源：新华每日电讯（记者 段羡菊 徐海涛 王楚然）

编辑：李 丹

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终审：韦 晶

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