秋天是养生进补的季节。这个时候,寒凉的食物就不要吃太多了,一来容易感冒,二来寒气侵袭身体。日常喜欢下厨的朋友看过来,板栗焖排骨这样做才好吃!
准备好食材:
新鲜的排骨、粉糯的板栗,再加上几片姜、几颗八角、适量的冰糖和调味料。
做法:
首先,热锅热油后先下姜片和排骨,将排骨的水分炒干。接着,加入八角、生抽、老抽、冰糖和料酒,翻炒至排骨上色。
然后,倒入开水没过排骨,加入适量的盐调味。大火煮开后,转中小火焖煮20分钟,再加入板栗和蚝油,继续焖煮20分钟。
最后,大火收汁。
在这个吃板栗的季节里,不妨动手试试这道板栗焖排骨吧!相信它一定会俘获全家人的味蕾。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.