数据来源:堂吉诃德、大创百货、OK超市官网
出品 | 虎嗅商业消费组
作者 | 陈姚戈
编辑 | 苗正卿
头图 | 好特卖官网
折扣零售连锁品牌好特卖正在加速国际化进程。
根据虎嗅从好特卖高层获得的信息,该品牌已计划在日本、新加坡和香港等地拓展业务,其中,位于香港的首家门店已于今年国庆节前正式开业。
当地时间10月11日,好特卖通过日本知名公关发布平台PR Times发布公告,宣布计划将于2025年春季在大阪难波等主要商业区开设门店,将以西日本为基地逐步向全日本扩张。目前的公开信息显示,好特卖在日本仍将采用软折扣模式,销售临期或过季产品,且可能进入地铁商铺等渠道。
Hotmax Japan官网显示,日本好特卖的法人公司为“HotMaxx Japan株式会社”,法定代表人为刘泽凯。Hotmax Japan作为中国HOTMAXX在日本的法人实体,负责该市场的商品采购与销售业务。根据天眼查信息,刘泽凯并未出现在上海芯果科技有限公司的股东或核心管理人员名单中。目前,Hotmax Japan官网已公开其地址、电话和邮件联系方式。
尽管高管透露好特卖计划进军新加坡市场,截至发稿,虎嗅并未在新加坡企业监管局(Accounting and Corporate Regulatory Authority, ACRA)网站查到好特卖相关注册信息。
根据香港公司注册处(Companies Registry)的公开信息,今年10月7日,好特卖还在香港新注册了好特卖集团控股有限公司(HAOTEMAI Group Holding Limited)。
好特卖2020年成立,从临期特价零食起家,2023年4月开放加盟。极海品牌检测数据显示,目前好特卖在全国拥有916家在营门店。疫情时期,好特卖屡获资本青睐,母公司上海芯果科技有限公司于2019年至2021年间完成了5轮融资,投资方包括金沙江创投、五源资本、云九资本、嘉远资本等。
疫情给了好特卖和嗨特购等软折扣品牌兴起的土壤。当时快消品库存严重积压,消费者对低价商品的需求激增,好特卖等折扣品牌充当了清理企业库存、为顾客提供实惠商品的角色。随着生产和销售秩序恢复,好特卖、嗨特购等折扣店临期食品比例减少,日化、潮玩等商品的比例增多,白牌、新品牌比例也有所上升。
尾货存在不稳定的问题,随着规模提升,部分折扣零售店开始拥抱自营品牌,靠拢奥乐齐模式。然而,好特卖依旧坚持临期尾货,不做稳定的单品结构。
在2023年接受《21世纪经济报道》采访时,好特卖联合创始人张宁透露好特卖在尾货市场的份额大约占十分之一,能拿到每个食品企业3%左右的尾货。最近接受TopDigital采访时,张宁申明好特卖没有创立自己品牌的计划,“未来愿景是成为品牌的忠实合作伙伴,致力于帮助品牌解决实际问题并推动他们的创新发展。”坚持软折扣的情况下,张宁表示每周好特卖商品的上新率达到百分之二十多。
扩大规模的同时坚持做临期尾货意味着好特卖要不断发掘更多品牌的临期、积压商品,建立复杂的供应链管理和定价体系。对此,好特卖的解决方式是使用AI赋能定价和配货,降低产品滞销率。在PR Times刊载的公告里,好特卖称其SKU管理系统将为日本零售业带来前所未有的效率和智能化浪潮。
随着好特卖规模持续扩张,“过剩产能”的供给、产品质量管理、门店运营等方面持续为好特卖带来挑战。消费者在黑猫投诉平台上多次反映在好特卖店购买到变质产品,仅2024年起就发生了至少18起与食品安全相关的投诉。
国内折扣零售业态面临新一轮竞争,以奥乐齐为代表的硬折扣模式风头正盛。而在这个时刻,好特卖选择进入日本这个更加成熟、复杂的折扣零售市场。
日本是折扣零售业态最繁盛的地区之一,不仅有百元店、综合折扣零售、仓储式折扣零售,还有家居、服装、食品、药妆、电器、二手商品等细分领域的折扣零售,且已经诞生堂吉诃德(Don Quijote)、大创百货(Daiso)、OK超市等三十年以上的国民级连锁折扣商超。
日本折扣商超对比成立时间日本境内店铺数量年销售额年经营利润货品结构
堂吉诃德
(折扣店业务)
1980501
1.3186万亿日元
(2023.7-2024.7)
60亿日元
(2023.7-2024.7)
同时经营自营品牌、知名品牌和白牌大创百货19774341
约5500亿日元
(2022年数据)
无数据90%的产品都是自营品牌OK超市1958151
6230亿日元
(2023.3-2024.3)
379亿日元
(2023.3-2024.3)
同时经营自营品牌、知名品牌
在日本折扣商超中,依赖临期商品和尾货的连锁品牌如今已经不多见。即便是以尾货折扣起家的堂吉诃德也是如此。在2024财年,堂吉诃德的自有品牌产品贡献了19.3%的销售额。公司还计划通过供应链转型,以自有品牌和知名品牌逐步取代白牌产品,从而提升盈利能力。
在疫情期间,日本也成长出类似好特卖的尾货折扣店品牌,但这些品牌的现状并不乐观。《周刊文春》撰稿人山谷刚史表示,好特卖更类似Toa Mart,而非堂吉诃德。Toa Mart在2021年成立,从厂家、倒闭商家处采购商品,以标价一半或以下的价格销售家居用品、杂货、加工食品。Toa Mart属于东亚产业。日本新冠暴发时,东亚产业开设了大量PCR连锁检测中心,此后又将大量检测中心改为Toa Mart商店。截至2022年10月,Toa Mart在日本拥有180家店,曾设立在2023年扩张到500家的目标。然而2023年上旬起,Toa Mart大规模闭店,目前官网显示Toa Mart只剩下2家店。
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