广东
1.需求与推荐（重点）
料亭
飞田新地、松岛新地
泡泡鱼
amour
2.大阪店铺的详解：
（1）料亭
经济发达的城市，工作节奏都很快。大阪对标的是香港，东京对标的是澳门。
香港的美食中心的代表是富士、发利。大阪的代表是飞田新地、松岛新地，也有更偏一点的今里新地、信太山新地、滝井新地。
高端餐厅多以料亭名目运营。
飞田新地分为四个区域：山吹町会，樱木町会，弥生町会，若菜町会。其中山吹町会、樱木町会的食材比较新鲜，消费自然更高，大致相当于香港富士的1.5--2倍。
若菜町会和弥生町会，就划算很多，与香港富士相当。食材口感，山吹町会、樱木町会比若菜町会好很多。
飞田新地料理组合街区里面，店铺非常多，一共150个店，名字都是普遍以中文命名，很容易识别，比如八重，星，月，美里，吉原，豆八、华，长安等等。
店铺都是小店运营，提供1-2种招牌菜。因此不特别推荐某个特定店铺。你根据自己的口味选择合适的即可。
外国人和本地人会面临两套不同的报价，也就是说外国人得另外支付外国人料金。
飞田新地的整体质量是远超香港富士的，香港富士的评分3.4星，飞田新地的整体评分3.8星。
飞田新地：地铁动物园前站，走2出口，看到动物园前商店街，一直走就到了。
松岛新地则是另一个料亭集中区，这个地方和市民生活区融为一体。
松岛新地的消费水平比飞田新地要便宜，主要源于两大因素：食材质量、地理位置。
飞田新地的食材质量比松岛新地高，但是松岛新地的服务态度比飞田新地好。
松岛新地物价便宜，地方更加安静。这点是和香港富士最大的不同。
松岛新地位置会偏远一点，到地铁九条站，走6出口，走500米就到了。
松岛新地的命名又有不同的味道，店铺名字诸如天川、绿恩、心花、八光，比较淡雅，给人与世无争的感觉。
松岛新地整体评级3.4星。
（2）泡泡鱼
除了飞田新地和松岛新地，心斋桥是每个游客必打卡的核心区，在这个商业区里面，购物、餐饮、娱乐应有尽有。
在商业街区里面，amour、アバンチュール、hearts、クラブアッシュ、lupin是对外国人开放的店铺。
与东京吉原的高端和超高端路线不同，大阪走的是低端性价比路线。东京吉原普遍需要提前预约，大阪不需要预约。
心斋桥泡泡鱼的日式放题，质量肯定是远不如飞田新地的料亭。优势则是就餐时间长，消费便宜。但和料亭一样，外国人依然要被加收外国人料金。
放题，源自日本语“认食”的汉字写法。因此泡泡鱼店铺，是在规定的时间内，你任吃的，能吃多少就看食客的胃口。
对于游客的建议是，若你有足够的时间，那么建议大阪品料亭，东京试泡泡鱼。若你时间紧迫，不能去东京，那么心斋桥的泡泡鱼是你的备选方案。
大阪泡泡浴放题，整体评级2.5星。
常见问题答疑
（1）需要提前联系客服吗？
大阪飞田新地料亭、松岛新地料亭、心斋桥的泡泡鱼放题统统都不需要预约，根据地图导航自己过去即可。
（2）大阪的消费为什么比香港高？
香港的低端餐饮茶餐厅数量非常多，除了铁三角富士、发利、建兴，另有福乐、锦邦、凤鸣、荔枝角道、利群等大大小小几十栋美食中心，激烈的竞争，带来的是低廉的价格。
大阪的竞争没有香港激烈，但是经济水平高，导致人工成本高，而且外国人还得付专门的外国人料金。综合各个因素的结果，导致了大阪的物价比香港贵。
（3）注意事项？
大阪很多地方都是禁止拍照的，游客在游玩的时候要遵从当地的规定，避免不必要的麻烦。
特别是飞田新地所在的西成区，治安不是特别好，千万不要在此处拍照。
（4）什么时间最好？
下午4点到晚上9点。
（5）怎么支付？
现金支付，不能手机支付。
（6）大阪住宿贵，可以店铺过夜吗？
不可以。
（7）出入境
日本签证审核很严格，是全球难度比较大的国家，建议提前10天申请日本签证。
（8）交通
日本出租车极其昂贵，比澳门都贵，3公里的路程就得近百元。
大阪的地铁比较发达，建议地铁出行。
（9）景点
环球影城、大阪城、道顿堀、天王寺、通天阁。
（10）购物
梅田、心斋桥。
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