2024年10月16日是第44个世界粮食日,所在周为全国粮食安全宣传周。今年我国粮食安全宣传周主题确定为:“粮安天下,共建更好生活,共创美好未来”。节约粮食和我们每个人都息息相关,践行光盘行动,反对餐饮浪费,爱粮节粮将成为整个社会的普遍共识和行为自觉。
为提倡“厉行节约、反对浪费”的校园风尚,提升同学们对粮食安全的认识,10月16日,遂宁一中高中部食堂开展世界粮食日主题宣传活动。
秋收时节
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活动分为:有奖竞猜、认识粮食、走进食堂三部分。中午开展有奖竞猜和认识粮食环节,同学们在食堂工作人员的组织下,答对对应的知识问答或一一识别出碗中的粮食,即可获得糖果等小礼品,同学们踊跃参与,活动现场人头攒动。同时,活动现场发放了世界粮食日宣传单100份。
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下午,“学生走进食堂”环节。20名同学们在食堂管理人员的带领下,参观了食堂后厨的各个操作间,参观的同时,管理人员给同学们讲解了食堂的运作流程。包括原材料的采购、验收、索证索票、储存、库房管理、加工制作、烹饪、卫生洗消,以及菜刀、菜墩、毛巾的分色管理和冰柜的六专管理等。
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参观结束后,同学们都认真填写了活动反馈表。通过此次活动,同学们近距离观摩了“盘中餐”从原材料到走上餐桌的全过程,也掌握了更多的食品安全知识。
通过举办世界粮食日宣传活动,我们希望能够唤起师生们对粮食安全和节约粮食的重视,让珍惜粮食成为每个人的自觉行动。(来源:遂宁一中)
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