北京
国内仓储式会员超市近年来发展迅速，市场规模不断扩大，以高品质和食品安全为特色的麦德龙近日再进一步。
据悉，这家国内批发零售巨头成功通过 CQC（中国质量认证中心）的 FSSC22000 认证现场审核，并获认证证书。这意味着麦德龙在食品安全管理方面已达到国际先进标准要求。
公开资料显示，麦德龙于1996年进入中国，在上海开设第一家商场，设立了总部，目前足迹遍布国内60多个城市，拥有100家商场，耕耘中国市场近30年。一直以来，麦德龙凭借着高品质杀手锏，在消费者、政府及社会各界建立了口碑。
这背后，麦德龙中国坚持食品安全高标准、严把质量安全关，全面保障食品安全的原则。多年来，麦德龙一直以HACCP原理为基础，持续传承德国麦德龙集团严谨的内部标准，对标GFSI（全球食品安全倡议）所认可的标准体系，结合中国的法律法规要求，建立了覆盖整条供应链的麦德龙中国的标准化质量体系，全方位监督和保障食品安全管理标准的建立、执行，以符合全球标准并满足消费者的期待。
在引入FSSC22000 认证的征程中，麦德龙在原有ISO22000、ISO9001、HACCP体系基础上，优化质量标准要求体系：新增食物损失和浪费要求，制定相应措施减少或避免采购、运输、储存、加工、销售等过程中的食品质量下降等因素造成的损失和浪费。保证食品安全和质量的同时，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展。这是麦德龙践行ESG、遵守国家法律法规要求的体现。
食品安全工作无止境，麦德龙方面表示，将以获得 FSSC22000 认证为全新起点，不断创新融合新要求、继续深挖食品安全的“护城河”，坚定不移地为消费者提供安全的高品质商品和服务，努力引领行业高质量发展。
本文源自：金融界
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