为压紧压实食品安全“两个责任”，进一步夯实经营主体食品安全责任，提升食品安全服务质量。鄂托克旗市场监督管理局组织召开了2024年食品安全“两个责任”工作培训会。辖区食品生产经营者参加会议。
会议组织学习传达了食品生产经营者落实食品安全主体责任的相关文件，深入学习领会文件精神和工作导向，在监管中督促落实食品生产经营者主体责任。重点讲解了“日管控、周排查、月调度”等制度的具体实施方法。
会议指出，各食品生产经营者要积极落实食品安全主体责任，每日根据风险管控清单进行检查，每周至少组织1次风险隐患排查，分析研判食品安全管理情况，研究解决日管控中发现的问题，对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结，对下个月重点工作作出调度安排。
会议要求，要坚决统一思想、凝聚共识，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感；要坚持问题导向、抓住重点，明确责任，推动市场主体食品安全“两个责任”工作落实落细；要强化督导检查、动真碰硬，以强有力的问责机制倒逼食品安全工作扎实推进。
通过此次培训，有效提升了食品生产经营者食品安全管理水平，为推动食品安全“两个责任”的落地落实奠定了坚实基础。
编辑：苏鹏
撰稿：王宇
核审：朱艳梅
终审：古斯勒图
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