四川
成都街头特浓郁“原味牛杂煲”，本地居民强烈推荐！
“我家吃了五六次了，牛杂煲好吃又实惠……”
“分量特别大，牛杂的味道太香了！”
“性价比直接拉满，人均30多就能吃爽，牛杂太好吃了……”
“清淡入味，底味很浓郁，我们连汤都喝完了的！”
“我们终于整到南三环这边来了……”
一家开在居民楼下的市井小馆，明亮整洁又宽敞，主营特色牛杂煲，老板是一对热情的中年夫妇，态度非常好（注意：是非常好！），一进店你就能深切地感受到，那种发自内心的真诚与热情！
这次我们“毛起吃”大老远跑到南门，就是为了这一家，被很多粉丝朋友推荐的牛杂煲，据说不仅是味道好，而且价格相当的实惠，人均30多块钱就能吃到扶墙走……
招牌原味牛杂煲
原本以为是清淡的口味，实际上牛杂煲的味道特别的浓郁，汤底很醇香，而且吃不出别的乱七八糟的调味，闻起来就觉得特别的香……
刚端上桌的时候，我们以为只有表面的一层，结果除了少许的配菜，整个锅里几乎全是牛杂！
老板夫妻很热情友好，貌似店里就他们二人，一人负责招待顾客，另一人则在厨房里忙活。老板娘推荐的是牛腩牛杂煲，然后我们选择的是原味，令人没想到的是，里面竟然还加了一份方便面……
牛肉软烂入味，牛杂脆嫩爽口，打底的笋子和萝卜也很不错，建议一边喝汤一边吃肉……
蘸碟方面稍微就欠缺一些，就是海椒面和花生面，略显单调了，要是整个什么汤蘸碟，或许会更有一番滋味吧。
最后补充一点，他们家的牛杂煲是可以在网上团的，直接整个60元的两三人套餐，牛杂煲分量很足，两个人吃绝对够了！
一群专业的律师，半罐水的吃货，
不逐流、不清高，
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